Los últimos barquilleros
Julián Cañas mantiene con sus hijos un pequeño obrador de un oficio centenario a punto de extinguirse
Julián Cañas mantiene con sus hijos un pequeño obrador de un oficio centenario a punto de extinguirse
Las empresas y autónomos fabricantes de fuegos artificiales y petardos han caído un 20% en 15 años
Visita a dos de las últimas peleterías madrileñas, un oficio que ha caído a la mitad en 15 años
Visita a los tres últimos talleres que tornean los tradicionales recipientes andaluces
Un taller de Olot modela esculturas religiosas de pasta madera, una especie de yeso. Los moldes se hacen con cola orgánica, pezuñas y despojos de animales cocidos a fuego lento
Els establiments combinen les receptes tradicionals amb propostes més innovadores, com farcir-los de fruita o sucar-los en salsa brava
Un ingeniero congoleño salió de su país como refugiado, sin nada, y hoy es soldador en Sudáfrica y tiene a su cargo a siete personas
El antiguo oficio permanece para abastecer restaurantes, parrillas y algún brasero
El fotógrafo de EL PAÍS Samuel Sánchez retrata las profesiones tradicionales perdidas en el tiempo
No es fácil hallar galápagos en Galapagar, y apenas quedan acebos en La Acebeda ni abejas productivas en Colmenar
Los 'kallawayas' son depositarios de sabiduría ancestral en Bolivia, pero no tienen quién les suceda
El dueño de la tienda habla de las dificultades de mantener un comercio tradicional en Madrid
Restados funcionarios de las fotocopias con canutillo y ases del papel doblado a lo origami, resulta que no se encuentran encuadernadores artísticos en la Barcelona flamante ciudad literaria de la Unesco
Un taller de reparación prepara a discapacitados para atender un negocio que recibe pedidos de todo el mundo
Las nuevas tecnologías y el endurecimiento de la normativa amenazan la supervivencia de uno de los rasgos más emblemáticos de la ciudad
Seis museos europeos registran sonidos en extinción: una sierra cortando una rama, un zapatero en su taller, la impresión de billetes de tren
En España desaparecieron los limpiabotas con la democracia, pero han vuelto con la crisis
María Celerina Paula Tzoni Solís, entrevista con una campesina
Una ruta por Brañaseca explora la vida y las tradiciones de estos ganaderos trashumantes cuyos orígenes se pierden en el siglo XVI
En una de las playas cerca de Bujumbura, se continúa pescando durante la noche el ndagala , una de las pocas fuentes de proteínas para la población
El patronato, formado por el Ministerio de Cultura, la Comunidad y el Ayuntamiento, debe hasta la seguridad social y el recibo de la luz
El patronato, formado por el Ministerio de Cultura, la Comunidad y el Ayuntamiento, debe hasta la seguridad social y la luz
Una asociación no lucrativa, fundada por un grupo de amigos, mantiene viva la llama de la impresión tradicional
Los kazajos, un pueblo de jinetes y cazadores del Asia Central, han domesticado a esta reina del aire
La barbería Malayerba, inspirada en los años cincuenta, recuerda el viejo oficio del barbero El negocio es el local oficial de Movember, una iniciativa donde los hombres se dejan bigote
En lo más profundo de la selva peruana, las mujeres de la cultura harakmbut son las principales salvaguardas de sus costumbres frente a la globalización. Por JAVIER CARBAJAL y JUANJO PÉREZ