En el 2004, la presidenta de Perú publicó un libro sobre derechos humanos donde se copian párrafos enteros de una docena de autores no citados. La obra fue utilizada por Boluarte para postularse a un cargo público
En el nuevo formato de vídeo ‘Aprovechamos para beber’, la desarrolladora de bebidas Esther Merino, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo, comparte recetas fáciles para hacer bebidas en casa con ingredientes de nuestro entorno
Los reconocidos cocineros hablan sobre la importancia de los ingredientes provenientes de esta región como una alternativa alimentaria y gastronómica sostenible. El primero es codirector del restaurante Central, considerado el mejor del mundo
Seis españoles, tres de ellos entre los 10 primeros, se incluyen en la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, celebrada este martes en Valencia
Dirigido por Virgilio Martínez y Pía León, ofrece una cocina de altitud, un viaje por los ingredientes desconocidos de su país, con menús que van de los 264 a los 306 euros, bebidas aparte
Alberto Otárola visita Europa para explicar la política de la presidenta Dina Boluarte seis meses después de unas protestas sociales que acabaron con la muerte de 60 personas
Tras 20 años implementando sistemas de atrapanieblas en varios países de América Latina, Abel Cruz está ahora empecinado en regenerar manantiales y patentar un método natural de potabilización del agua
En estas mismas páginas se vertieron furibundas críticas hacia este postre de origen italiano. Hoy lo elaboramos con pomelo, naranja, lima y limón para demostrar que esta “nata cocida” sí está muy rica.
Desde que Dina Boluarte asumió la presidencia, Lima ha retirado definitivamente a sus embajadores en tres países de la región. La medida, sin precedentes, abre un horizonte de incógnitas
Desde hace 13 años, un colectivo de personas con discapacidad visual ironiza sobre su andar por la vida. En el marco del Día Mundial del Teatro presentarán un montaje en el escenario más importante de Perú
La pandemia incentivó su uso, pero la gran brecha de género y las infraestructuras insuficientes alejan a las ciclistas de la vía. Hay grandes diferencias entre ciudades: Bogotá y Santiago de Chile son referentes
El Nobel y su exesposa coinciden en Perú para celebrar el enlace de Josefina Vargas Llosa. “Tienen muy buena relación”, asegura su entorno familiar a EL PAÍS
Víctor Santisteban, la víctima 58 de las protestas en Perú, fue enterrado este martes. Su familia lucha por dejar tres cosas en claro: no lo mató una piedra, no fue un vándalo y no será usado políticamente
Víctor Santisteban Yacsavilca es la primera víctima mortal de las marchas en la capital. Le dispararon un proyectil a la cabeza. Un ataque hacia otro manifestante que está grave fue transmitido por televisión. Ya son 58 los fallecidos desde que se desató la crisis
Después de un mes de protestas en el país andino en las que han fallecido más de medio centenar de personas, la comunidad peruana se moviliza en España