Mor Juli Soler, l’ànima d’El Bulli amb Ferran Adrià
El soci del restaurant durant 30 anys tenia una malaltia neurodegenerativa
El soci del restaurant durant 30 anys tenia una malaltia neurodegenerativa
Dani García reuneix xefs com Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Grant Achatz o Pascal Barbot perquè reinterpretin plats d'Adrià
Dani García reúne a chefs como Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Grant Achatz o Pascal Barbot para que reinterpreten platos de Adrià
Disfrutar, ecos de ElBulli en dos menús en Barcelona
Andoni Luis Aduriz también se suma al proyecto de la gran enciclopedia de la historia de la gastronomía
El cuiner explica que estudia les al·legacions a l'ampliació del centre d'investigació culinària
El cocinero explica que estudia las alegaciones a la ampliación del centro de investigación culinaria
L'ampliació d'El Bulli, ja autoritzada, començarà d'aquí a uns dies
La ampliación de El Bulli ya autorizada empezará en unos días
Ferran Adrià estudiará las alegaciones presentadas para mejorar el proyecto
Ferran Adrià estudiarà les al·legacions presentades per millorar el projecte
Los vecinos aportan a la planificación urbana un intangible, los valores colectivos, pero los resultados son muy pobres
El cocinero organiza una peculiar comida para explicar su proceso creativo como parte de su exposición en la Fundación Telefónica
‘Auditando el proceso creativo’ muestra el trabajo de 25 años de Ferran Adrià y su equipo
El Govern català prepara una llei a mida per a l'últim projecte de Ferran Adrià La normativa actual impediria una ampliació com la prevista dins d'un parc natural
El Gobierno catalán prepara una ley a medida para el último proyecto de Ferran Adrià La normativa actual impediría una ampliación como la prevista dentro de un parque natural
Reclaman que no se apruebe una ley “a medida” para construir en terrenos naturales protegidos
Innovation Space, del chef catalán, hace en la Alhóndiga su primera parada La exposición incluye pantallas táctiles y proyectores que divulgan la creatividad y la comida
Telefónica impulsa un espacio itinarante en el que explicará el proceso de elaboración de sus platos
El proyecto de elBullifoundation que Ferran Adrià quiere construir en Cala Montjoi contraviene diversas normativas
Ferran Adrià defiende su proyecto frente a la denuncia de entidades ecologistas
Por patriotismo geológico, la gran ampliación de elBulli de 3.000 metros cuadrados no puede aceptarse
Más de 80 personas empezarán en mayo a trabajar en el nuevo proyecto del chef Las oficinas estarán en Barcelona, en una antigua fábrica textil
Será un gran complejo de más de 5.000 metros cuadrados El arquitecto Enric Ruiz-Geli idea un espacio sostenible en Cap de Creus.
Recorremos en imágenes la historia reciente de Ferrán Adrià
El próximo mes de abril se abrirá en Barcelona la nueva sede que albergará la Bullipedia, una infinita base de datos que ordena y clasifica todo el saber culinario
El Instituto Tecnológico de Massachussets, considerado el mejor centro universitario del mundo, abrió las puertas de su Media Lab a Ferran Adrià el pasado 21 de enero en un reto con su departamento de Arquitectura y Planificación Urbanística