RIU cierra la venta de la galería comercial del Edificio España
La socimi Inbest paga 160 millones para hacerse con una superficie de 15.000 metros cuadrados en cuatro plantas
Huéspedes que hablan con su habitación
Pedir un taxi desde el televisor o personalizar el vestíbulo con el móvil. El hotel del futuro ya está aquí
Comer, beber, leer: el ‘boom’ de los libros de cocina
YouTube no acabó con los libros de recetas. Más bien al contrario, el género vive un florecimiento gracias a ensayos que, desde el punto de visto histórico y cultural, analizan cómo y por qué comemos lo que comemos
Prístino, de los mejores callos de Madrid
Platos de cuchara reconfortantes y a precios razonables en una casa de comidas contemporánea
Meliá Sol y Nieve, descanso termal a los pies de Sierra Nevada
Un hotel con 258 habitaciones y spa junto a la estación de esquí granadina
Los restaurantes favoritos de la comunidad china en Madrid
Entre las recomendaciones, sopa de cabeza de merluza picante, zumos de maíz caliente o lengua de pato
La caja de los truenos
La valoración de un restaurante depende del estado de su cocina en un momento puntual, y no de los méritos acumulados en el pasado
Macrojuicio contra Deliveroo: el Tribunal Superior de Madrid falla que los ‘riders’ son falsos autónomos
El Superior ratifica la sentencia del juzgado de primera instancia sobre la actuación de la Inspección de Trabajo
Los chinos que han salvado nuestros bares de barrio
Ciudadanos de origen chino han tomado los mandos en muchos bares que amenazaban cierre por falta de relevo generacional. Mantienen sus tapas de siempre y a veces añaden platos de sus zonas de origen.
Trufarlo todo y otros trucos de restaurantes para disfrazar una mala cocina
Además de hacer la cena más cara, pueden producir peores digestiones y ser poco saludables
El consumo fuera del hogar impulsa el negocio de los mayoristas de la hostelería
Las empresas que abastecen a bares y restaurantes facturaron 11.570 millones en 2019, aunque el crecimiento desacelera
Todos los hoteles están en el Hotel Florida
Un ciclo de conferencias y mesas redondas acerca del periodismo recupera la memoria del mítico hospedaje madrileño
Quan queixar-se de les molèsties d’un pis turístic acaba en una pallissa
Un veí d'un apartament de Barcelona resulta agredit per un empleat, mentre l'Ajuntament denuncia "pràctiques mafioses"
Cuando quejarse de las molestias de un piso turístico acaba en una paliza
Un vecino de un apartamento de Barcelona resulta agredido por un empleado, mientras el Ayuntamiento denuncia "prácticas mafiosas"
Barcelona recibe cada día 154.461 turistas
El Ayuntamiento estima que entre 28 y 30 millones de personas visitan cada año la ciudad, de los cuales 23 millones vienen exclusivamente de vacaciones
Barcelona rep cada dia 154.461 turistes
L'Ajuntament estima que entre 28 i 30 milions de persones visiten cada any la ciutat, dels quals 23 milions venen exclusivament de vacances
Erizo ‘trans’ o miel marina frente a la cocina robótica
En Madrid Fusión ha habido sitio para convertir en alimenticia la inteligencia artificial
¿Por qué las cañas son más caras y más pequeñas en Madrid?
Madrid tiene fama de tirar bien sus cañas, pero estas son más caras y generalmente más pequeñas que en el resto de España. ¿A qué se debe la particular idiosincrasia cervecera de la capital?
A’Barra, voluntad contemporánea, alma refinadamente clásica
Recetas originales, bien armonizadas y sin artificios en la nueva etapa del restaurante en Madrid
Resguard dels Vents, oasis termal en la Vall de Núria
Un complejo con 17 habitaciones junto al tren cremallera que sube a la estación invernal
Dónde comen los mejores cocineros españoles cuando vienen a Madrid
Siete de los mejores chefs que han pasado por Madrid Fusión comparten sus locales favoritos de Madrid
Barcelona lloga a través d’Airbnb 12 pisos per cada 1.000 habitants
La capital catalana té una ràtio superior a la de Roma o Londres de pisos anunciats per aquesta plataforma d'allotjament turístic
Barcelona alquila a través de Airbnb 12 pisos por cada 1.000 habitantes
La capital catalana tiene una ratio superior a Roma o Londres
Camila Ferraro, primera mujer chef revelación de Madrid Fusión
La cocinera sevillana del restaurante Sobretablas reivindica la "humildad y el sacrificio” de un oficio que obliga a las mujeres a mayores renuncias
El número de plazas en viviendas de uso turístico cae por primera vez en España
Las normativas locales ponen coto a un mercado que ha subido sin control en la última década, según Exceltur
La llamada surrealista a la Guardia Civil de un hombre atrapado en un bar
El cliente, en estado ebrio, se había quedado dormido en el baño del local