El País

Buscador
Reportaje:SERGIO Y JAVIER TORRES - BARCELONA | DONDE COMEN 11 CHEFS /

Tapas en la Boquería

'Delicatessen' y delicias informales

MERCEDES CEBRIÁN 23 MAR 2012 - 07:00 CET

Archivado en:

Los gemelos Torres cocinan a diario desde el piso 24 del hotel ME, donde se halla su restaurante, el Dos Cielos (www.doscielos.com).

En sus gustos culinarios coinciden: ambos consideran que la barra del Coure (pasaje de Marimon, 20) es uno de sus lugares favoritos para una comida informal. Les interesa también el "caos organizado" de los Colombo, otra pareja de gemelos al frente del restaurante italiano Xemei (paseo de l'Exposició, 85).

Y no se olvidan del mercado de la Boquería, donde frecuentan el bar Quim (www.elquimdelaboqueria.com), del que elogian sus tapas. Para el pan y los productos farináceos confían en Xavier Barriga, alma de las panaderías Turris (www.turris.es). Y cuando buscan un colmado de alto nivel en el que comprar delicatessen, se decantan por Semon (www.semon.es), en Sarrià.

más información

Otras noticias

Escaparate de la panadería Turris, de Xavier Barriga.

Sergio y Javier Torres.

Últimas noticias

Ver todo el día

El City choca con el Celtic

Los de Guardiola no pueden (3-3) con los de Rodgers en Glasgow Triunfos de Arsenal, PSG y Nápoles

Turno para Villarreal, Celta y Athletic en la Liga Europa

El País Madrid

Los tres equipos españoles encaran la segunda jornada en posiciones muy distintas

La autocrítica de Keylor Navas

El portero, en una conducta poco habitual, asume el error contra el Borussia en su regreso a la titularidad

Lo más visto en...

» Top 50


Webs de PRISA

cerrar ventana