José Carlos Capel reflexiona sobre la cocina orgánica y las creaciones de Roganic
La almadraba de La Azohía, en la bahía murciana de Mazarrón, un arte de pesca histórico
Atascos de Gokarna a Madrás, en la India
Una selección de ferias de arte y grandes exposiciones que invitan a viajar
Restaurantes y cadenas en la ciudad que apuestan por la receta estadounidense
Viaje a Hurgada, un pueblo de pescadores egipcio que en dos décadas se ha convertido en una macrociudad con 40 kilómetros de costa llena de hoteles al lado del desierto
Tráfico loco en la autovía que conduce a la capital de Bengala, en la India
CALIMA, 16 platos salados y 6 dulces componen el menú de 2012 del gran chef malagueño. Por ejemplo: rosquilla de agua de tomate con panceta ibérica
ALDEAROQUETA, en el Maestrazgo, un refugio de tranquilidad rural y diseño
Le Domaine, el hotel de la bodega Abadía Rituerta, en Sardón de Duero (Valladolid)
Platos para compartir en el restaurante La Chula de Chamberí, en Madrid
En mercados, puestos flotantes o chiringuitos coloristas. Lonely Planet ha reunido en un libro las 100 propuestas de 'street food' más apetecibles del mundo
Desde el parque nacional de Monfragüe, en Cáceres, hasta el desierto chileno de Atacama, los mejores sitios certificados para ver estrellas, e incluso, el núcleo de nuestra galaxia, la Vía Láctea
Déjese llevar, aunque sin perderse el barrio del Jordaan, 'las 9 calles' y la tarta de manzana en Winkel
Vetoné 2007 es la primera creación de las Bodegas y Viñedos Valhondo, en la comarca abulense de La Moraña
Los dibujos de Alfredo y los textos de Ramón Carnicer sobre Nueva York en el centenario del nacimiento del escritor leonés
Relatos viajeros de Norman Lewis como La tribu que crucificó a Jesucristo o Un viaje en dhow.
Cine, karaoke y un lago misterioso. El actor Fernando Tielve relata su viaje a Seúl
Consejos para el último capricho viajero romántico de la pareja antes del parto en el blog Turistario, cuya autora se despide unos meses por maternidad
La Estatua de la Libertad, la pirámide del Louvre, el Taj Mahal o la muralla de China. Un libro reúne 250 de los tesoros más impresionantes creados por el hombre
El Expreso de La Robla convierte en experiencia viajera la ruta que se trazó entre León y Bilbao para abastecer de carbón a la siderurgia
De Asturias a Lanzarote, arenas que invitan a quitarse los zapatos y echar a andar
La actriz Huichi Chiu descubre los lugares preferidos de su Taiwán natal. Por ejemplo: la pequeña isla de Penghu
Una semana de trekking por el Himalaya en busca del mítico Nanda Devi
Sándwich de pepino en Stonehenge, camisetas de críquet en Marlborough College y un 'spa' en Bath. La carretera A-4 atraviesa las suaves colinas y los apacibles pueblos del suroeste inglés
Un recorrido por el barrio sevillano del Arenal en busca de lápices, dulces y ropa escandinava
El ayuntamiento de Moneo y un museo con 'picassos' y 'magrittes'. Pastelerías finísimas y tiendas de toda la vida en Logroño
Viejos cráteres, una vía verde, un castillo y tapas generosas en Ciudad Real
La colonia Roma, en México DF aloja una réplica de la escultura madrileña, paseos arbolados y grandes mansiones.
Destino de las aerolíneas de bajo coste, Faro conquista con sus palacios, sus callejuelas y su aire atlántico.
El cuento musical del burro, el gallo, el perro y el gato ha hecho famosa a Bremen, en el norte de Alemania, donde los pasteles parecen troncos de árboles
Casonas barrocas con leyendas y la chispa de la independencia de México en Querétaro.
Una calle de artesanos, debates entre libros y una zona de marcha, el Tubo, con un bar para cada gusto
Mansiones encantadas y tabernas centenarias en la capital de Yorkshire, al norte de Inglaterra
Rehabilitaciones futuristas, jóvenes chefs que deconstruyen el pimentón y relieves picantes en la catedral de Plasencia. Y a un paso, los cerezos del valle del Jerte
De la tienda de María José Sanvicente al Centro de Arte y Naturaleza y el restaurante Lillas Pastia. Un plan perfecto para un día en Huesca.
Una 'tarte flambée', Monet y una estación de Zaha Hadid. Epicentro de la Europa de Merkel y Sarkozy, Estrasburgo apasiona por sus casas de madera y su energía juvenil
La ciudad mexicana surgió hace 30 años como una respuesta bohemia a Cancún. Su calle principal de bares, restaurantes y tiendas es donde dejarse ver en la Riviera Maya
La literaria ciudad inglesa ha preservado la atmósfera medieval de los 'Cuentos de Canterbury'. Tabernas, cafés y librerías albergan a universitarios y fantasmas
Elegante y llena de 'charme', la ciudad francesa de Montpellier seduce con sus tiendas y su arquitectura. De la vieja universidad a lo último de Jean Nouvel
Escenarios alucinantes en La Gomera para recorrer en coche. Del pozo donde sacó agua Colón al parque nacional de Garajonay, tesoro natural
Los murales de Josep Maria Sert marcan una ruta artística por la ciudad barcelonesa, famosa por su charcutería. Y además: Can Jubany, con una estrella en la 'Guía Michelin'
Una cena en un fabuloso 'riad' oyendo música andalusí, paseo por la recuperada zona de murallas o compras en el nuevo barrio de Hayy Ryad. Aspectos de la pujante Rabat
Una ruta por el barrio de Barcelona, donde se multiplican pequeños comercios llenos de creatividad
Una exposición muestra en Madrid la escala humana de la vanguardia finlandesa
Abre al público uno de los pisos de la Casa Bloc, joya de la arquitectura social de la Segunda República. Un ejercicio de luz, higiene y funcionalidad
Lujo chic en París, retro irónico en Zurich o una joya arquitectónica en los viñedos de Baja California. El sello Design Hotels publica su catálogo de 2012.
El director de cine acaba de abrir un 'resort' en un palacio del siglo XIX en el pueblo natal de su abuelo, al sur de Italia
Los prestigiosos diseñadores franceses exponen en el museo de Vitra en Alemania.
El fotógrafo David Zidlicky visita Villa Tugendhat, en Brno (República Checa). La emblemática obra de Mies van der Rohe abre de nuevo al público.
Del hotel Missoni, en Edimburgo, al Palazzo Versace, en Australia, alojamientos de grandes diseñadores de moda.
El dibujante y arquitecto, José María Pérez, elige sus monumentos favoritos de entre los 9.000 que documenta el nuevo portal que dirige, Románico Digital
La revista Monocle ha elegido los cinco restaurantes del año. Un recorrido gastronómico por cinco cocinas y sus propuestas estrella.
El hermano pequeño del MoMA en Nueva York, los espacios más vanguardistas entre los canales de Ámsterdam o los focos menos conocidos del circuito artístico de Madrid. Nueve creadores nos guían por nueve ciudades
Un buen plan familiar para las vacaciones: visitar los grandes museos de Madrid. Rutas guiadas y buenos consejos para disfrutar con los más pequeños (sin acabar agotado en el intento) del Prado, el Thyssen y el Reina Sofía
Recorrido por la desconchada y elegante capital de Cuba a través de los interiores de algunos de sus edificios. Desde casas del centro viejo a mansiones de decoración ecléctica en el libro 'Inside Havana'
Cada una de las cinco habitaciones del Tree Hotel, ubicado en un bosque de grandes pinos en Harads, Suecia, responde a un proyecto diferente de arquitectura sostenible
Una selección de 36 de los mejores edificios entre los 1.088 que recoge el 'Atlas de Arquitectura' de Phaidon, editado ahora en edición de bolsillo para viajeros
La belleza efímera de las cosas que en Japón se conoce como 'Mono no aware', que se traduce en una devoción por las flores de vida breve como las del cerezo -'sakura'- o las amapolas
El OCBC Skyway, 18 superárboles, jardines y pasarelas colgantes sobre estructuras de hasta 50 metros de altura, se inaugurará el mes próximo en Singapur
"Un mundo de cañones colosales y magníficas formaciones rocosas que se yerguen aisladas y arrogantes, acechantes, extrañas, solitarias", en palabras del escritor Zane Grey
Seattle, donde nació Kurt Cobain, aloja el edificio EMP, Experience Music Project, proyectado por Frank Gehry
Cada verano, durante la tercera semana de julio los cisnes del río Támesis (Reino Unido) son censados en una ceremonia
A orillas de South Beach se alzan edificios art déco con fachadas de colores comestibles
El próximo mes de octubre se cumplirán 15 años de la inauguración del museo Guggenheim Bilbao
Hacen falta al menos tres días para recorrer Angkor Vat y sus 900 monumentos.
Los japoneses se lo comen, pero el pez glozo, que nada en las aguas de las Galápagos, puede dejarle a uno catatónico
En 1992 el huracán Andrew arrancó de cuajo varias casetas de los vigilantes de la playa de South Beach, en Miami. Un joven arquitecto local se ofreció para diseñar las nuevas.
Vestida (o vestido) para ligar. Así se podría titular esta foto tomada hace unos días al atardecer en el parque nacional de los Everglades, en Florida (Estados Unidos).
Una aurora boreal en la región del Yukón, en el Ártico canadiense. Este 2012 es un año especial para observar estos fenómenos naturales.
Un pingüino papúa frente a un skua pardo en Hannah Point (Isla Livingston), uno de los lugares de mayor diversidad faunística de la Antártida.
A lo largo de los 1,2 kilómetros del puente de U Bein pasa de todo. Mujeres en bicicleta y monjes en sandalias. Pescadores haciendo lo propio y oportunistas que venden la libertad de pájaros enjaulados a los turistas
En la Laponia finesa, la nieve cubre sin misericordia la taiga. Pero, por muy helado que parezca este bosque boreal de pino rojo cercano al Círculo Polar, el parque nacional de Oulanka es uno de los más visitados del país.
De entre las más de 2.500 especies de aves que viven en los bosques tropicales de América -loros, papagayos, quetzales, colibríes...-, los tucanes son probablemente las más sorprendentes y llamativas.
A diferencia de los astros, la estrella de la foto no es de gas incandescente, sino de hielo, y su vida fue efímera: lo que dura la Finnmarkslopet, carrera de trineos de perros que se volverá a celebrar en marzo en Alta (Noruega)
Restaurantes secretos, tiendas monas, hoteles con 'charme'... Los reportajes de la revista británica de tendencias en 'El Viajero'.
