Alimentar al planeta
Italia presenta en Fitur la gran Exposición Universal Milano 2015, que planteará las pautas para reducir los más de mil millones de personas que pasan hambre en el mundo actualmente
Claveles de abril
LISBOA CARMO HOTEL, primavera en la capital portuguesa
Burguesía de chocolate
Una minuciosa restauración devuelve la Casa Amatller al turismo barcelonés
Despensa de flores
El paseo favorito del cocinero suizo Stefan Wiesner es por los alrededores de Escholzmatt, el pueblo en el que vive y cocina en el cantón de Lucerna
Por el barrio de Kate Moss
En un área donde hubo burdeles se va a instalar ahora Google. Ruta por una zona de Londres que incluye las calles de Primrose Hill, donde viven muchos famosos, o la sede de ‘The Guardian’
Andarines en Tikal
El proyecto Maya Trek propone tres rutas por la selva de Guatemala que combinan el senderismo y las principales ruinas arqueológicas del país
Un reno, atardece en Suecia
A Skelleftea, punto de entrada a la Laponia sueca, se puede vino desde 150 euros ida y vuelta
Pletórico de color
EL PUNTIDO 2009, un vino de finca con el sello de Marcos Eguren, uno de esos enólogos tocados por la genialidad
Tecnología global
Fitur abre el sábado y el domingo al público en general. Los visitantes descubrirán algunas de las últimas innovaciones que marcarán el turismo del futuro
Del Caribe a la Patagonia
Nuevas rutas cruceristas por los canales de la punta sur de América y playas vírgenes en Haiti, país que apuesta por el turismo como motor de su recuperación económica
El viaje se moviliza
Aplicaciones viajeras que funcionan con Google Glasses, paseos virtuales por hoteles o móviles convertidos en llaves de habitación. Algunas novedades que se presentan estos días en Fiturtech
10 momias fascinantes
De la famosa tumba de Tutankamón, en Egipto, al cuerpo embalsamado de Ho Chi Minh, expuesto en su mausoleo de Hanoi, una decena de interesantes cadáveres como excusa viajera
Volando voy
La sensación de volar se consigue bajo techo en el túnel de viento recreativo de Empuriabrava, marina residencial en la gerundense Bahía de Rosas
Vino, lechazo y arqueología
'Las edades del hombre', los jóvenes cocineros y el mundo Atapuerca. Tres apuestas turísticas de Castilla y León para 2014
Emulando a Amundsen en el Polo Norte
La travesía por el Ártico a bordo del velero 'Sterna', que zarpa en abril desde Barcelona, incluye rutas kayak entre el hielo, trekking por glaciares y visitas a estaciones científicas
Las mejores patatas suflé de España
Crujientes, infladas, ligeras y difíciles de hacer. Ideales para acompañar el 'steak tartar'. Una compleja receta francesa del XIX que se ha puesto de moda. ¿Qué restaurantes españoles se atreven con ella?
Juventud en el casco viejo de Riga
Calles empedradas y casas modernistas. La ciudad letona vivió el esplendor de los zares y la oscuridad del nazismo. El demonio amenazó con destruirla cuando estuviese acabada. Pero Riga está a salvo: no deja de reinventarse. Este año, como capital europea de la cultura
El mejor pulpo de Galicia lejos del mar
Hay que remontarse al siglo XII para entender la fama de este plato en O Carballiño (Ourense)
Una fábrica de cultura en el barrio de La Boca
El edificio de la Usina del Arte era una antigua central térmica de Buenos Aires
Bremen: 3 museos en 300 metros
Un pinacoteca especializada en el XIX, un centro de diseño y una galería de esculturas animan la visita a la ciudad alemana
Cosas que vi en Tortugueros
La experiencia turística será fotografiada (y compartida 'online') o no será. Hasta que el protagonista se encuentra con la prohibición de captar imágenes ante el espectáculo del desove de las tortugas
Un mapa de edificios
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De un racionalista estanque para pingüinos en el zoo de Londres al museo que cambió Bilbao, el ‘Atlas de la arquitectura mundial del siglo XX’ reúne 757 edificios de 97 países. Escogemos las mejores visitas por algunos de ellos
Buceo entre tiburones ballena
Una inmersión entre estos enormes peces, los grandes viajeros del mar, en la isla de Papúa Nueva Guinea
Marisquito de la lonja
Diez bares de costa para disfrutar, también en invierno, del mar y sus sabores
Valencia no tiene estrategia turística de calidad
19 empresas de turismo de lujo crean Valencia Premium para promocionar una marca de prestigio La asociación agrupa a hoteles de alta gama, restaurantes Michelin y tiendas exclusivas
Dulces taninos
Un tinto de prodigiosa frutosidad elaborado con cepas centenarias situadas en laderas con altitud superior a los 850 metros en el madrileño pueblo de San Martín de Valdeiglesias
