gastronomía
Hoteles españoles de alta cocina
La fructífera unión entre grandes cadenas hoteles y chefs de renombre continúa. Quique Dacosta y Dani García preparan estrenos en Madrid
El Viajero
Ramón Freixa
Ramón Freixa, elegancia en los platos y en los espacios
Un restaurante en Madrid en el que el chef catalán sorprende por su sobriedad y estilo
La recepción, en la sexta planta
The Principal, un hotel elegante en la Gran Vía madrileña con restaurante de Ramón Freixa
Condones Marc Jacobs
El cocinero con dos estrellas Michelin Ramón Freixa visita Nueva York una vez al año para probar nuevos restaurantes e ir de tiendas. Sus compras, algo insólitas