Chaves-Verín, un día en la eurociudad del agua
Entre la localidad portuguesa y la gallega, una ruta con paradas en manantiales termales, la bodega de Roberto Verino y un balneario del arquitecto Álvaro Siza
El Viajero
Provincia Ourense
Fotos
Cinco fiestas para celebrar con el estómago
Cinco localidades, cinco festejos y cinco recetas inspiradas en ellos. Viajamos a las cocinas de los paradores de Mojácar (Almería), Lleida, Granada, Verín (Ourense) y Cruz de Tejeda (Gran Canaria) para comprobar cómo la gastronomía local es sinónimo de turismo de calidad
Avancia 2016, godella de Valdeorras
Un blanco procedente de un viñedo centenario, rodeado de condiciones de privilegio
Gargalo Godello 2015, un blanco de Roberto Verino
La apuesta enológica del diseñador y modista atrapa con una vibrante nota frutal
Melodía de godello
Louro 2014, un blanco de Valdeorras con crianza sobre lías que lleva el sello de Rafael Palacios
Vídeo
El blanco también puede envejecer
EMILIO ROJO 2012, un ribeiro con crianza de 16 meses sobre lías obra de un viticultor apasionado
Buen pulpo gallego lejos del mar
Hay que remontarse al siglo XII para entender la fama de este plato en O Carballiño (Ourense)
Raviolis verdes de grelos
Restaurante Galileo, la fusión ítalo-gallega del chef Flavio Morganti en una casona a 15 kilómetros de Ourense
Fresco y personal
30 COPELOS 2011, un tinto de Lagar do Meréns elaborado con uvas propias de variedades autóctonas
Búscame ahí
Baile antes del festín
Las esquilas que llevan al cinto avisan de la llegada de los 'boteiros', animadores con vestimentas multicolores de los carnavales en Viana do Bolo, Ourense
Juego dulce y amargo
Aroma exquisito, lleno de encanto y sugerencias para este blanco de la bodega Dominio de Bibei, ubicada en la Ribeira Sacra.
Reportaje:FIN DE SEMANA
Donde la diosa Juno tuvo celos de Galicia
La Ribeira Sacra, entre Ourense y Lugo. Un profundo tajo en el cauce del río Sil al que se asoman viñedos y monasterios cargados de historia y de leyenda
Ecos de Alfonso X el Sabio
CASTELO DE MACEDA, baluarte del siglo XI que mira a la Ribeira Sacra orensana
Reportaje:CITAS
Correrías carnavalescas en Ourense
'Peliqueiros', 'boteiros' y otros personajes fantásticos en ocho fiestas muy especiales
Crítica:CASAS RURALES
Hospitalidad en el Camino
Muebles del siglo XX entre muros monacales
PARADOR DE SANTO ESTEVO, románico y barroco en las orillas orensanas del río Sil
Reportaje:FIN DE SEMANA
En catamarán por el cañón del Sil
Desfiladeros, monasterios y bosques entre Castro de Caldelas y Ourense
El lirio de Xurés y otras emociones de mayo
Cinco paisajes peninsulares para descubrir los colores y sonidos de la primavera
Reportaje:AIRE LIBRE
Piedra y musgo en tierras del ribeiro
Un salvaje bosque junto al río, en Pazos de Arenteiro (Ourense)