Finca Cortesín, cuando el hotel es el destino
Sus espacios tienen el sello de Duarte Pinto Coelho y Lorenzo Castillo. Acoge tres restaurantes de referencia. Y el paisajismo lleva la firma de quien antes cuidaba los jardines del palacio de Buckingham
El Viajero
Provincia Málaga
Ofertas de viaje de la semana del 4 al 10 de octubre
Buscar setas en Soria, navegar por el Duero portugués, otoño en el valle de Benasque, vuelos baratos a Turín o las exóticas islas del océano Índico
Fotos
Ocho estampas otoñales para descubrir
Hayedos, robledales, bosques atlánticos y hasta una selva en pleno Pirineo aragonés para adentrarse en la riqueza cromática de la recién estrenada estación
La Posada Morisca, cortijos donde entregarse a la contemplación en la Axarquía
Un complejo turístico en la comarca malagueña cuyo restaurante dedica su carta al aguacate
Doce playas españolas para estrenar el otoño
Junto a pinares y acantilados, de arena blanca o negra. Idílicos arenales mediterráneos y en las islas Canarias para estirar la temporada de baño
El Palo, cuna del espeto
Al este de la ciudad de Málaga se despliega esta barriada de carácter marinero repleta de locales donde degustar su tradicional brocheta
Marbella, secretos en la ciudad más terrenal
En el corazón de la Costa del Sol, el lujo también lo ponen unos churros con chocolate, un paseo por la playa junto a unas termas romanas o caminatas por la Sierra Blanca
El Campanario, delicias del Estrecho en el plato
Un restaurante de arroces, pescados y mariscos cerca de Guadalmina, cuya carta está definida por la pesca del día
14 espacios naturales para entender el atractivo de Andalucía
El desierto de Tabernas, en Almería; el Cerro del Hierro, en la Siberia sevillana; la sierra de las Nieves, hogar del pinsapo en Málaga; o Grazalema, la reserva natural gaditana donde más llueve de toda España
Bardal, rutilante regreso de Benito Gómez a la alta cocina
Discípulo directo de Ferran Adrià, firma platos memorables en la reapertura de su restaurante en Ronda
Diez rutas a pie para descubrir los rincones naturales más valiosos de España
Sendas que corren en paralelo al Mediterráneo más agreste, caminos que atraviesan hoces y meandros, pasarelas vertiginosas sobre desfiladeros de infarto o una marcha entre cordilleras y lagos glaciares
La Encina del Inglés 2020, lección de autenticidad
Un blanco joven sabroso y equilibrado que deja una agradable sensación salina
Málaga, un orquidario al aire libre
De las sierras de la Axarquía a la Hoz de Marín, la provincia andaluza es uno de los paraísos europeos de las orquídeas. Y ahora están en su mejor momento
Gaucín y Casares, dos pueblos blancos malagueños
Las vistas desde el castillo del Águila, la casa natal de Blas Infante o los Baños de la Hedionda en un día repleto de naturaleza por la Serranía de Ronda
Las ofertas de viajes del 20 al 27 de febrero: de Torremolinos a la isla de Sumatra
Billetes de tren a mitad de precio, vuelos baratos para el año que viene o cinco noches para dos personas en un hotel de cuatro estrellas con todo incluido por 367 euros
Seis noches en Benidorm por 200 euros y más ofertas viajeras de la semana
Chollos de última hora para el puente de noviembre y destinos exóticos para viajar el año que viene
Nerja, entre playas y una cueva en la Costa del Sol
Arenales idílicos para un chapuzón, una gruta con asombrosas formaciones rocosas y los mejores bares para el tapeo
Leña, la apuesta carnívora del chef Dani García
Su nuevo asador desenfadado con especialidades cárnicas españolas y norteamericanas en Marbella
Boho Club Marbella, apacible descanso en la Costa del Sol
Un complejo hotelero entre cuidados jardines con habitaciones elegantes y domóticas
Querida Vía Láctea...
Ocho enclaves españoles sin apenas contaminación lumínica para contemplar la galaxia en todo su esplendor
Ta-kumi, genuino sabor nipón en Marbella
Nigiri y sashimi en uno de los restaurantes japoneses más sólidos de España
La Posada del Torcal, baño de silencio en el Torcal de Antequera
Un alojamiento solo para adultos y con huerta propia en plena sierra malagueña
Megalitos y noches de blues en Antequera
Los fascinantes monumentos prehistóricos de Menga y El Romeral, el bello Efebo del Museo de la Ciudad, una contundente cocina y buena música en una antigua fábrica de la localidad malagueña
Dentro de un bosque de cobre
Un formidable castañar, pueblos blancos conectados por senderos y una sabrosa gastronomía aguardan en el Valle del Genal, al suroeste de la provincia de Málaga
Tragatá, la emocionante liturgia del tapeo en Ronda
Sabores cosmopolitas basados en la despensa malagueña en el reinaugurado gastrobar de Benito Gómez
Estepona, colores y sabores malagueños
Callejear entre flores por el centro histórico, visitar el gran orquidario, las mejores pistas para comer y otros planes para descubrir la ciudad costera
Más allá del Caminito del Rey
Muy cerca del famoso paseo por el desfiladero de los Gaitanes esperan otras maravillas, como la cueva de Ardales y las ruinas del poblado de Bobastro
Back, sabores de la tierra y una pizca de sentido del humor
Tapas y platos refinadamente informales en el restaurante de David Olivas en Marbella
Maison Lu, guiños franceses, sabores andaluces
El chef Juanlu Fernández apuesta por los asados en su nuevo restaurante en Marbella
Verano balinés en Málaga
De Estepona a Torremolinos, cuatro terrazas y 'beach clubs' en la Costa del Sol para relajarse, comer o darse un baño de agua dulce
Mac Puerto Marina, playa, piscina y ‘spa’ en la Costa del Sol
Habitaciones amplias y atención personalizada junto al puerto deportivo de Benalmádena
Payoya Negra 2016, visión de futuro
Un tinto malagueño de fuerte personalidad, construida con abundante fruta madura
¡Ya toca playa! Ocho arenales del Mediterráneo perfectos para mayo
De Barcelona a Málaga, playas de fácil acceso que combinan con visitas culturales, beach clubs y restaurantes
Medio ambiente para luchar contra la España vaciada
El 70% de los Paradores se encuentran en localidades de menos de 35.000 habitantes. Su concepción como puerta de entrada a grandes entornos rurales, el enfoque en la sostenibilidad y la colaboración con los lugareños sirven tanto para retener a la población como para atraer a nuevos vecinos y a un turismo de calidad
Fotos
Los 10 pueblos más bonitos de Andalucía, según los lectores de EL PAÍS
De Frigiliana, en la Axarquía malagueña, a Zuheros, en el parque natural de las Sierras Subbéticas, una ruta entre deslumbrantes pueblos blancos, ondulantes dehesas y verdes lomas
Kava, sabores locales y globales en cada bocado
La cocina multicultural y atrevida de Fernando Alcalá, chef revelación de Madrid Fusión, en Marbella
Bosques prehistóricos y pueblos blancos en la sierra de las Nieves
Paisajes de pinsapos que alcanzan los 500 años en el entorno del futuro parque nacional malagueño
La sabrosa Marbella de Dani García
El chef acaba de recibir su tercera estrella Michelin. Para celebrarlo, paseamos con él por sus sitios favoritos en su ciudad para comer churros, salmorejo o molletes de carne mechada
El descanso espera en un cortijo de Ronda
Ronda Moments es nn hotel entre muros encalados y ajimeces con vistas al vergel malagueño
Dani García, veinte años revolucionando la cocina andaluza
Un menú memorable en su restaurante de Marbella confirma el gran momento que vive el chef
Magníficos espetos a pie de playa en Marbella
El restaurante La Milla destaca por la calidad de pescados y mariscos, las frituras y sus demandados arroces
Cuatro terrazas junto al mar para este verano
De Tenerife a Ibiza y de Girona a Málaga, propuestas en la arena que combinan cabañas de masaje, sushi y coctelería con y sin alcohol
Hospitalidad renovada en la Costa del Sol
Paloma Blanca es un alojamiento tranquilo en San Pedro de Alcántara con habitaciones inspiradas en Picasso
Fotos
Los 15 yacimientos arqueológicos más impresionantes de España
De Atapuerca a Numancia, lugares imprescindibles para los amantes de las civilizaciones antiguas
20 escapadas con magia por Andalucía
Del Real Alcázar de Sevilla y la Alhambra de Granada a la Ruta del Jabugo, en Huelva, ideas para descubrir maravillas cargadas de sabor, arte y emoción
Bardal, platos actuales, sabores tradicionales
El cocinero Benito Gómez da nueva vida al antiguo Tragabuches de Ronda con dos menús modernos
Vélez-Málaga, el corazón de la Axarquía
Protegida por tres sierras, la localidad malagueña donde nació María Zambrano cuenta con 22 kilómetros de playas
Lobito de Mar, el Dani García más marinero
Recetas populares y precios ajustados en el nuevo local del chef malagueño en Marbella
Antequera, un fascinante laberinto
Molletes en el desayuno para ganar energía y recorrer los dólmenes, las iglesias y El Torcal, un enclave kárstico único