La huella de la cultura árabe se deja sentir con fuerza al pasear por los rincones más verdes de la ciudad andaluza, entre molinos medievales, fortalezas y calles embellecidas con geranios y buganvillas
40 restaurantes ofrecen su mejor versión de este guiso en la undécima edición de la Ruta del Cocido Madrileño, una oportunidad para degustarlo en tabernas centenarias
Era mayo de 1960 cuando el poeta llegó a la capital peruana. De sus coqueteos con alucinógenos, el casco histórico, la antigua estación de Desamparados y los amigos que conoció, dio cuenta en los versos de 'Eter'
Los tradicionales 'hawkers' de la isla asiática, especie de mercados con puestos de 'street food', entran en la lista de patrimonio de la Unesco
El castillo de Peralada, del siglo XIV, abre una ruta de ecos medievales en la comarca gerundense que mezcla historia, enología y alta gastronomía
Callejear entre los canales de la Pequeña Venecia, dejarse deslumbrar por la catedral gótica y otros placeres en la apacible capital de la Selva Negra alemana
Las vistas desde el castillo del Águila, la casa natal de Blas Infante o los Baños de la Hedionda en un día repleto de naturaleza por la Serranía de Ronda
Un hotel funcional que acoge cada año el prestigioso festival de música de la capital alavesa
Encurtidos, aguachiles y platos sencillos, realizados al minuto, en el nuevo proyecto de Roberto Ruiz
Un tinto rioja de perfil menos clásico, orientado al consumo desenfadado y buen acompañante del tapeo
La actriz Nuria García añora sus mejores viajes, como este que hizo a Tailandia en 2016 con su pareja e hija
Un delicioso paseo, barrio a barrio, que descubre la verdadera esencia de la ciudad francesa, entre anticuarios, bodegas, mercados 'eco' y restaurantes 'gourmet'
Su nota media obtiene el sobresaliente y ninguno alcanza los 20 euros. Grandes propuestas españolas para evitar sobresaltos
Menos turística que Punta Cana y Bávaro, esta península de la República Dominicana despliega una naturaleza desbordante de playas vírgenes, manglares y cayos
La Casa de los Pinelo, del siglo XVI, descubre al público en pleno casco histórico sus techos originales y otras joyas renacentistas apenas conocidas
El yacimiento de Medina Siyâsa, los bellos parajes naturales del valle de Ricote, delicias de la huerta murciana y aguas que alivian el estrés en el balneario de Archena
De la villa de Gradara a Rávena, guía por escenarios de la vida de Dante y la 'Divina Comedia' cuando se cumplen 700 años de su muerte
Un tinto con denominación de origen Ribera del Duero de aroma profundo, suculento y brioso
Una finca de agroturismo con vistas del parque natural de Llevant y cocina de proximidad
Billetes de tren a mitad de precio, vuelos baratos para el año que viene o cinco noches para dos personas en un hotel de cuatro estrellas con todo incluido por 367 euros
Platos tradicionales, clásicos o desenfadados, de resolución contemporánea, en Pozuelo de Alarcón
El periodista Javier Triana recuerda sus años de corresponsal en Nairobi y la aventura de viajar en el tren desde la capital de Kenia hasta Mombasa
Arquitectura brutalista en ciudades marcadas por su pasado soviético, fortalezas medievales de nobles poderosos, rutas enológicas por bodegas centenarias y parques naturales de naturaleza inalterada
Fotos
El 12 de febrero comienza el Año del Buey. Una efeméride que no solo se festeja en China, también en otros países asiáticos y en los 'chinatowns' de grandes ciudades como Madrid, Nueva York y Sídney
La coqueta ciudad vasca seduce con las callejuelas y palacios de su casco histórico, los parques y humedales que conforman el Anillo Verde y sus innumerables pistas gastronómicas
Cumplidos sus 180 años, el mercado barcelonés esconde hoy curiosos productos de cocinas internacionales demandados por los nuevos clientes
Caminatas primaverales por la campiña toledana, cruceros transatlánticos y otras gangas
Verduras confitadas y salteadas basan la carta del chef Fernando del Cerro, que rechaza la cocción en agua
Este blanco del Priorat, sabroso y glicérico, se define por su equilibrio y refinado posgusto
Un hotel histórico que conjuga su porte señorial con una moderna oferta gastro en Gran Canaria
El monumento de Charminar y sus bazares cercanos, el fabuloso palacio de Chowmahalla, un Buda de 18 metros y la cocina local son algunos de los atractivos para visitar la ciudad
Naturaleza, arquitectura y obras de arte contemporáneo aguardan en este enclave al norte de la Gran Manzana, al que se llega en un delicioso viaje en tren