Madrid fusión
Viajes para saborear el mundo
De los mercados de pescado de Japón a los puestecillos callejeros de la mexicana Oaxaca, seis chefs nos llevan a sus destinos fetiche
El Viajero
Oaxaca
Bailando con La Catrina en México
Inmortalizada por Diego Rivera, doña huesos es la gran protagonista del Día de Todos los Santos en ciudades y pueblos mexicanos (y más allá)
Vídeo
México, un homenaje gastronómico
En su vuelta al mundo, @enriquealex dejó México hace ya semanas. Tras los recientes terremotos, ha querido hacer un homenaje al pueblo mexicano recordando algunas de sus mejores experiencias gastronómicas
Vídeo
Un tesoro escondido en una selva mexicana
Visitamos Santa Cruz Tepetotutla con @enriquealex, una comunidad que vive por y para la conservación de su entorno natural, en la región oaxaqueña de la Chinantla
Vídeo
La gran fiesta folclórica de México
@enriquealex nos sumerge en la Guelaguetza 2017, un popular festival que reúne a las diversas culturas y etnias del estado de Oaxaca
fuera de ruta
Alucinante bioluminiscencia
10 playas y lagunas donde un baño de noche se convierte en una experiencia luminosa
Querido México
Diez experiencias inolvidables en un país donde la naturaleza, la comida y la gente enamoran
Fotos
De mariachis y surferos en México
Diez pistas para disfrutar de plazas sombreadas, ciudades perdidas y deliciosos tacos al pastor
Destinos de cazatendencias
De Oaxaca a Pekín, cinco expertos nos llevan a lugares donde se intuye el mañana
Los colores del mole
La repostera Ale Rivas recuerda los sabores de la cocina mexicana en su viaje a la ciudad de Oaxaca. Chapulines, chile y mucho más
Oaxaca
Los yacimientos de Mitla y Monte Albán son un buen ejemplo de la riqueza de la ciudad mexicana, cuya gastronomía vive un auge
Fotos
Ruta para ‘foodies’ intrépidos
De las guindillas tailandesas al kimchi coreano, los curris indios o los especiados arroces africanos, una vuelta al mundo gastronómica por los destinos más picantes del planeta