pistas gastronómicas
Las 11 tortillas de patata favoritas de nuestro crítico
Con o sin cebolla, fritas con aceite o con manteca de cerdo, como se hacía en siglos pasados
El Viajero
Navarra
Otoñadas irresistibles en España
Ocres, amarillos, rojizos y también verdes inundan el paisaje. De Liébana, en Cantabria, al parque murciano de Sierra Espuña, 17 entornos naturales y las mejores fechas para adentrarse en ellos
Por Tierras de Iranzu
Situado en el centro de Navarra, este enclave es un lugar privilegiado para el agroturismo. Salineras, queserías, bodegas y un bello monasterio cisterciense para una apacible escapada rural
Tres hayedos mágicos para el otoño
El Señorío de Bertiz, Quinto Real y las arboledas del puerto de Otsondo. Baños forestales en el norte de Navarra para disfrutar de la caída de la hoja
ESPECIAL PUBLICIDAD
Vídeo
Navarra entre fogones, curvas y un sinfín de actividades
Alta cocina, pinchos de autor y vinos con una espectacular D.O. , la gastronomía es una de las señas de identidad de Navarra, una región perfecta para disfrutar de actividades sin aglomeraciones
ESPECIAL PUBLICIDAD
Vídeo
Salud, relax… y aventura: Navarra lo tiene todo
La comunidad foral posee una amplia oferta turística, en la que se pueden combinar momentos de desconexión con opciones de aventura y rutas culturales
ESPECIAL PUBLICIDAD
Vídeo
De ‘city break’ por Pamplona a vacaciones en familia
La capital de Navarra combina la vitalidad, la historia y la oferta cultural de su casco urbano con el entorno natural que la rodea
Los aromas del Camino de Santiago
El olor a salitre en el Camino del Norte o el del vino en el Francés. Ser peregrino es una aventura fugaz que el olfato convierte en recuerdo duradero
Fotos
Los 10 pueblos españoles que aspiran a ser capital del turismo rural
De los paisajes montañosos de Artenara al impresionante monasterio de Santo Domingo de Silos. Villas con mucho que ver y mucha naturaleza por disfrutar
Búscame ahí
De la ficción al avión: paisajes de película para visitar en el futuro
De las dunas infinitas del Sáhara o los bosques del navarro valle de Baztan, escenarios cinematográficos para no dejar de viajar tras el confinamiento
Viña Zorzal 2018, elegante agilidad
Un blanco crianza que logra ofrecer lo mejor de su perfil joven, pero con la necesaria madurez para esquivar la banalidad
Riqueza en matices
Chivite Las Fincas blanco 2018 es sabroso y tiene un paso de boca envolvente que termina con elegante gusto dulce-amargo
Fresco y sabroso
Aroa Gorena 2013 es un tinto sólidamente sostenido por las variedades garnacha y cabernet sauvignon
Planes redondos en Pamplona después de San Fermín
Del frontón Labrit a la gran muestra de la catedral, seis estupendas razones para visitar la ciudad navarra
Fotos
Las 10 fiestas de pueblo más populares de España
De la renacentista Tortosa a la cabalgata de Baco en Jumilla, un viaje por algunos de los festejos más animados
Ábaco, una gran ronda de minibocados
De los aperitivos a los postres, pinchos creativos con la firma del chef Jesús Íñigo en Pamplona
propuestas
Diez escapadas inspiradas por diez hoteles especiales
De la comarca cántabra de Liébana al corazón 'hippie' de Ibiza, alojamientos escogidos por nuestro crítico hotelero a los que sumamos interesantes pistas para una estancia redonda
Balneario Elgorriaga, masajes y ‘spa’ en el Alto Bidasoa
Un hotel con aguas terapéuticas y habitaciones minimalistas en el norte de Navarra
Planes de última hora para los puentes del 1 y 9 de noviembre
Días reconfortantes en un balneario, una ruta para degustar setas, paseos por hayedos y un viaje al sol de Tenerife. Diez escapadas para los próximos largos fines de semana
Placeres de otoño en la Ribera Navarra
De las verduras del restaurante Trinquete, en Tudela, a la Vía Verde del Tarazonica, el mirador del Balcón de Pilatos, el balneario de Fitero y el parque natural de las Bardenas Reales. Un ruta para los cinco sentidos
Txapi Txuri, una escapada navarra para comer muy bien
Descanso en un caserón de labriegos cerca de las Bardenas Reales
Diez propuestas para huir del calor este verano
De una excursión por la orilla del mar de Frisia, al norte de Europa, a un chapuzón en el parque natural de Los Alcornocales, en Cádiz, pistas muy frescas
Tudela, delicias vegetales en la capital de la Ribera Navarra
Paseo por el casco histórico, entre los edificios de Rafael Moneo y el arte urbano del Festival Avant Garde. Y una escapada a las huertas, los olivares y los viñedos próximos
Fotos
Paisajes que parecen de otro mundo (pero que están en España)
De los farallones de Las Médulas, en León, al desierto aragonés de Los Monegros, escenarios alucinantes que se pueden visitar
24 horas en Pamplona, una gastroruta navarra
Murallas, la Ciudadela, parques, un famoso retrato de Goya, el Baluarte de Francisco Mangado, un museo de Rafael Moneo y, sobre todo, muchas direcciones para comer muy bien
Escapadas
12 pueblos preciosos con nieve
De Piornedo, en la sierra de los Ancares, a Capileira, en la Alpujarra granadina, localidades que lucen especialmente cuando se tiñen de blanco
Alma, platos ligeros presentados al estilo nórdico
El joven chef Leandro Gil despliega su técnica y sensibilidad en el hotel Muga de Beloso, en Pamplona
Fotos
12 hoteles para dormir bajo las estrellas
De las Bardenas Reales, en Navarra, al Círculo Polar Ártico, alojamientos con techo transparente para contemplar el cielo
Reyes, guerreros y caminantes en Roncesvalles
Los ecos de la gran batalla del ‘Cantar de Roldán’ y la tumba de Sancho VII en la mítica parada del Camino de Santiago al norte de Navarra
Aire libre
Irati, el bosque mágico del Pirineo
Nos adentramos en esta inmensa foresta navarra en busca de los ocres de sus hayas y del eco de sus leyendas
Legardeta 2015, enología de precisión
Un blanco chardonnay que logra expresar la calidad del terruño del que procede
Rioja Vega Tempranillo 2014, la pulcritud de un blanco
Un reserva fermentado y envejecido durante 14 meses en barrica
Las 17 citas imprescindibles en San Fermín
Desde los churros de doña Paulina Fernández al Baile de la Alpargata, la fiesta grande de Pamplona ofrece momentos inolvidables
Nuestro crítico elige su hotel barato y su hotel caro preferidos en España
Experiencias únicas y muy diferentes en dos alojamientos de precios dispares. La clave del éxito no está escrita
Churrut, la biblioteca en la frontera
Un pequeño hotel rural en Vera de Bidasoa, el pueblo de los Baroja, en el límite navarro con Francia
Los diez mejores rosados
Vinos de intenso aroma afrutado y floral que tienen cada día más calidad y más adeptos
Garnacha recuperada
Unsi Terrazas 2014, un elegante y sutil tinto de Navarra creado por un enólogo apasionado
Fotos
Otoñada en Irati
Un recorrido colorista por el interior del hayedo, en el Pirineo de Navarra, entre verdes, rojos, naranjas y amarillos
Aire libre
El bosque de Basajaun y Basandere
La Selva de Irati, en Navarra, un hayedo encantado con dos seres mitológicos
Enología de precisión
Chivite Finca de Villatuerta 2014, un vinos blanco de chardonnay con una añada excelente
Cuando el verde entra por la ventana
Heredad Beragu, un conjunto de casas agrochic en la montaña de Navarra
‘Juego de Tronos’, rodaje en España
Girona, Peñíscola... Los escenarios españoles de la sexta temporada
Trazo Fino
Pago de Otazu 2013, un blanco de Navarra de aroma franco, envolvente, que dibuja una frutosidad fresca
Ensamblaje navarro
Príncipe de Viana Edición Blanca 2015, un vino joven de sauvignon blanc y chardonnay de Navarra