La tendencia en la alta gastronomía: chefs que también son hoteleros
Grandes cocineros apuestan por sumar el alojamiento a la experiencia gastronómica
El Viajero
Massimo Bottura
Vídeo
¿Se puede escuchar la comida? “Un tomate suena a fa”
Un instrumento para hacer música con los alimentos, empanadillas de zooplancton y otras ideas de Madrid Fusión
El hombre de Módena
El chef Massimo Bottura, tercero en la lista de la revista 'Restaurant’, es el embajador perfecto de los productores de su ciudad