Las monjas tecnochocolateras
Javier Estévez, del restaurante madrileño La Tasquería, elegido chef relevación de un Madrid Fusión sorprendente
El Viajero
José Andrés
Madrid Fusión, alma renovada
La alta cocina estrena un nuevo lenguaje en busca de las raíces y los sabores más auténticos
La cocina se va de viaje
Chefs trotamundos, productos locales, mujeres en los fogones y cocina fría bullirán en Madrid Fusión