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20 hoteles rurales con chapuzón incluido
De Girona al Alentejo portugués, alojamientos de interior que invitan a mil y un baños este verano
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11 sueños que puedes hacer realidad
Desde conducir un coche de carreras hasta volar o sumergirte en las profundidades marinas, aventuras para este verano en España
Tickets, tapas de alta cocina a partir de cuatro euros
Albert Adrià y su original restaurante barcelonés, que une refinamiento e informalidad
Posada La Sacristía, recuerdos de un patio moruno
Una cantina del siglo XVII, ahora refugio de visitantes y surferos en la gaditana Tarifa
Comer
La seducción de un restaurante bilbaino
Serantes, en la calle del Licenciado Pozas, destaca por sus productos de calidad y la esmerada atención
Ramón Freixa, elegancia en los platos y en los espacios
Un restaurante en Madrid en el que el chef catalán sorprende por su sobriedad y estilo
Barceló Torre de Madrid, la fantasía madrileña de Jaime Hayón
El diseñador hace un guiño de luz y barroquismo en el edificio de la Plaza de España
Tunateca, 30 recetas alrededor del atún
Restaurante temático de Barcelona que cuenta con la ‘sushiwoman’ Adriana Baño
The Cookbook, descanso tras una cena estupenda
Parada gastronómica en un chalé con 17 habitaciones en la alicantina Calpe
El verano culinario del chef Raúl Resino
De langostinos de Vinaròs a tomates de Alcalà de Xivert, 19 platos de frescura mediterránea en Benicarló
Palomeque, puesta al día de la cocina aragonesa
Una lograda combinación de platos tradicionales y propuestas contemporáneas en Zaragoza
La Viñuela, jardines y terrazas al borde del agua
Un hotel con aires de cortijo en el parque natural de la sierra de Tejeda-Almijara, cerca de Málaga
Asador Bedua, una ensalada recién recolectada de la huerta
El restaurante familiar que sirvió de plató de ‘Ocho apellidos vascos’ en la guipuzcoana Zumaya
Monasterio de Valbuena, baños termales junto a un claustro del siglo XIII
Aguas medicinales entre los viñedos de la Ribera del Duero en un hotel exquisito
Nuestro crítico elige su hotel barato y su hotel caro preferidos en España
Experiencias únicas y muy diferentes en dos alojamientos de precios dispares. La clave del éxito no está escrita
10 casas rurales para huir del calor
Desde dormir en una casa-cueva hasta una apetecible piscina escondida en plena Sierra de Gredos, alojamientos muy frescos para este verano
Un bosque de pinos y palmeras en Denia
Hotel Palau Verd, un agradable alojamiento en pleno litoral, en el palacete de un general napoleónico
Madrid, tapas y fiesta
‘Gastrotour’ con 44 lugares para comer de manera informal durante los días del Orgullo Gay. La clave es saber dónde ir y qué pedir
Surtopía, sabores gaditanos, ni más ni menos
Productos y recetas de Sanlúcar de Barrameda en Madrid de la mano del chef José Calleja
California deliciosa y saludable
De la granja al plato, un ‘road trip’ por lo mejor de la cocina ecológica que triunfa en la bahía de San Francisco
Pistas
Nuevos sueños para la fábrica de hojalata
Creada por Felipe V en Júzcar, en la malagueña Serranía de Ronda, acoge hoy una bodega y un alojamiento
Fuego, la magia de las brasas
Cocina basada en el horno, los ahumados caseros y los asados a la parrilla en Madrid
Cortijo del Marqués, entre los olivares de la sierra de Arana
Un hotel rural con vistas a Granada que recoge la tradición agrícola del siglo XVI
Las 10 mejores cañas de Madrid
De Bodega de la Ardosa a Fábrica Maravillas, ruta por bares que bordan el ritual de la cerveza bien tirada
Haydée, huertos ecológicos para recetas canarias
Los hermanos Víctor y Laura Suárez, chef y repostera, sorprenden en su restaurante de La Orotava
Churrut, la biblioteca en la frontera
Un pequeño hotel rural en Vera de Bidasoa, el pueblo de los Baroja, en el límite navarro con Francia
S’Espartar, sabores muy ibicencos
‘Bullit de peix’ y otras recetas de la cocina tradicional cerca de cala Tarida, en Ibiza
Petit Palace Santa Bárbara, la frescura vegetal de Teresa Sapey
Un hotel con un espléndido patio multiuso en el barrio madrileño de Chamberí
Asador Astillero, un festín de rodaballos salvajes
Un clásico de los pescados a la parrilla en el puerto guipuzcoano de Getaria
Santa Clara, piedras de marés que hablan
Un agradable hotel con vistas desde la terraza sobre la bahía de Palma de Mallorca
De tapas por A Coruña
Marisco con albariño en el Mesón Agustín y lirio en O Cenlle. Una tarde de buen tapeo, vino refrescante y conversaciones de barra en la ciudad gallega