
Ferran Adrià presenta su nuevo proyecto, ElBulli 1846
El chef catalán explica cómo será su laboratorio de innovación gastronómica en Madrid Fusión, su regreso a un congreso gastronómico tras siete años de ausencia
El chef catalán explica cómo será su laboratorio de innovación gastronómica en Madrid Fusión, su regreso a un congreso gastronómico tras siete años de ausencia
De las aerolíneas de bajo coste a las 'apps' de última generación
Cocineros de menos de 30 años y madres que enseñaron a sus hijos los secretos de los fogones. Cóctel de generaciones en Madrid del 22 al 24 de enero
ESTIMAR, el restaurante barcelonés de Rafa Zafra, discípulo de Ferran Adrià
El chef Eduard Xatruch conoció a Gastón Acurio en Perú y se sorprendió de la cocina en perolas enormes del mercado de Lima
41º EXPERIENCE, en Barcelona, propone un desfile de sensaciones en 41 bocados