Más de 20 ciudades del mundo, con epicentro en Valencia, homenajean a este plato universal que aspira a ser reconocido por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial
Su casa natal en Fuente Vaqueros, los veranos familiares en la Alpujarra y sus tertulias en los cafés de la ciudad. Ruta por escenarios de la provincia andaluza que marcaron la vida y obra del poeta
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Los puertos son lugares de encuentro, despedidas e intercambio. Y la seña de identidad de esta veintena de ciudades
De la ciudad italiana a la croata para descubrir dos enclaves con un pasado común y convulso
Una ruta entre monumentos religiosos y mercados de la acogedora capital búlgara más un salto hasta el monasterio de Rila
A su legado romano y medieval el pueblo tarraconense añade deleites más contemporáneos, como playas de bandera azul y arroces con galardón
La ciudad celebra a finales de septiembre su tradicional festival de marionetas Titirimundi, aunque este año condicionado por la pandemia. En total, 89 funciones repartidas en 15 espacios de la localidad
Senderos entre robledales, oficios tradicionales y rica gastronomía de cuchara aguardan en esta comarca asturiana
Paseo por el centro histórico, una parada imprescindible en sus bodegas, visita al Museo del Vino y la Sal, y diversión vespertina en el arenal de La Barrosa de la localidad gaditana
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Desde el confín occidental español, la isla de Hierro, hasta los más remotos parques naturales finlandeses
Una ruta de 'outlets' de zapatos, otra de murales y una tercera de tapas en la localidad de La Rioja que sorprende también por su vecindario troglodita y una vía verde
En la isla balear sobreviven algunos lugares que eran parte de la ruta de 'els peluts' en la década de los setenta. Seis pistas imprescindibles
De la animada Osca a un mercado modernista en la del Clot y Sant Agustí Vell, con su aire parisiense. Escenarios que conservan su autenticidad y donde bailar el 'swing' o tomar el vermú en un bar de 1908
Torres defensivas, monasterios milenarios, vestigios soviéticos, imponentes macizos montañosos y una cultura con mucho carácter. Georgia, Armenia y Azerbaiyán ofrecen un arrebatador cóctel al visitante
El autor de 'Baños de bosque. 50 rutas para sentir la naturaleza' da la claves para conocer e iniciarse en estos paseos tranquilos que ayudan a despertar los sentidos y reducir el estrés
Senderismo en Barbate, huellas romanas en el pueblo blanco de Jimena y una noche en el palacio de los Medina Sidonia
De las catacumbas de Palermo a las delirantes estatuas en Villa Palagonia, una vuelta a la capital y sus alrededores y al carácter de la isla italiana
Un local del siglo XVIII en El Cairo, el lugar favorito de Leonard Cohen en Montreal, una bebida con huevo en Hanói y más paradas deliciosas
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En tiempos de GPS, trenes de alta velocidad y autopistas, sorprende encontrar pueblos aislados. Anclados en entornos bellísimos, la curiosidad de los turistas rurales les ha salvado de desaparecer definitivamente. Descubrirlos hoy es una delicia
Molino Tejada es un hotel con arte y encanto en Valderredible, un tranquilo valle en la zona más desconocida del sur de Cantabria
Del barrio marinero de O Berbés a un crucero ambiental por la ría que descubre su vida subacuática, huellas del novelista francés en la urbe gallega
La ciudad marroquí se ofrece como refugio de manifestaciones artísticas innovadoras, entre palacios, jardines y su animado zoco
La isla canaria seduce mostrando todos los tonos de negro en sus paisajes de lava, los lajiales y la fuerza de las sabinas milenarias
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Desde la ciudad más pequeña a la playa más extensa, pasando por el monte más alto o el túnel de carretera más largo. La geografía europea está cuajada de lugares sorprendentes que rompen registros
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Alta cocina, pinchos de autor y vinos con una espectacular D.O. , la gastronomía es una de las señas de identidad de Navarra, una región perfecta para disfrutar de actividades sin aglomeraciones
Una travesía de 200 kilómetros por Groenlandia o revivir la Inquisición en Urriés. Propuestas tentadoras, y con premio
Marcada por el agua, en la Albufera de Valencia aves, peces, reptiles y humanos interactúan creando una cultura, la de las barracas, que sigue los ritmos de la naturaleza. El SUV urbano híbrido Ford Puma nos ayuda a explorar esta laguna desde el respeto al medioambiente
Arenales idílicos para un chapuzón, una gruta con asombrosas formaciones rocosas y los mejores bares para el tapeo
Del kilométrico paseo junto al Tajo a los mejores parques y tiendas eco. Pistas para caminar, pedalear, comer y comprar en la capital verde europea 2020
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La comunidad foral posee una amplia oferta turística, en la que se pueden combinar momentos de desconexión con opciones de aventura y rutas culturales
Novedades literarias para descubrir mundo página a página: de los secretos de la vida de pastor en la Siberia extremeña a una aventura gastronómica de la mano del chef danés René Redzepi
La actividad une el deporte con la recogida de residuos en entornos naturales. Un nuevo movimiento al que se suman cada vez más adeptos en España
Las tierras manchegas guardan la esencia tan especial de aquellos veranos de otra época y esconden un apasionante recorrido por su patrimonio histórico y artístico
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La capital de Navarra combina la vitalidad, la historia y la oferta cultural de su casco urbano con el entorno natural que la rodea
No importa el calor que haga fuera, tampoco si el sol está en el cenit: las tiendas de campaña Fresh & Black de Decathlon garantizan el mejor descanso.
La cuna del rascacielos es hoy un hervidero cultural, con música de jazz de fondo. Cinco propuestas para vivirla desde casa, que incluyen un tour por el magnífico Museo Art Institute o la fórmula de su legendaria pizza
Planes en España y dos propuestas europeas para animarse a viajar en unas vacaciones marcadas por la pandemia
El personal 'road trip' de la actriz Macarena Gómez por la Provenza y la Toscana
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En piragua o en barco, en crucero fluvial o de excursión con un velero... Seis grandes ríos, 30.000 kilómetros de canales navegables e infinidad de lagos permiten descubrir, desde una perspectiva diferente, un continente de verdes orillas, castillos, bosques y pueblos de cuento
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La capital asturiana reivindica su atractivo turístico de la mano de un amplio y variado patrimonio histórico, envuelto por un entorno natural privilegiado, un gran número de joyas prerrománicas y su reconocida gastronomía
Tras las huellas de Rimbaud, Charles Baudelaire, Lord Byron y otros autores de vida tormentosa a su paso por la capital belga
Del faro del Fangar a la Punta de la Banya, descubriendo uno de los grandes humedales europeos. Un paraíso natural para las aves y un oasis de tranquilidad para los viajeros al sur de Tarragona
Con un 90% de su territorio cubierto de bosques y relajantes lagunas termales, el país anima a una escapada de naturaleza y sin estrés
Concebida para transportar mercancías, esta vía fluvial londinense cumple 200 años en 2020 convertida en uno de los paseos preferidos de peatones y ciclistas
Una ciudad que esconde valiosas sorpresas para quien esté dispuesto a aparcar estereotipos. De un sorprendente museo de arte moderno a un aromático estofado de pollo con zumo de granada, básicos de la capital iraní.
La escritora y periodista argentina Hinde Pomeraniec, autora de ‘Rusos de Putin’, regresó el año pasado a Moscú para reencontrarse con la ciudad y escribir su último libro
Tras meses de confinamiento, estas vacaciones piden lanzarse a la carretera hasta donde el asfalto nos guíe, como un puertito pesquero en la costa de Bizkaia o una villa medieval enriscada entre barrancos en El Priorat. El verano ideal para un 'road trip'
Un litoral salvaje, quintas de indianos y animados puertos pesqueros. La esencia del occidente asturiano de Puerto de Vega a Castropol