Nueve terrazas para despedir el verano
De Vigo a Sevilla, áticos y azoteas con vistas privilegiadas en nueve ciudades españolas más allá de Madrid y Barcelona
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El Viajero
Comunidad Valenciana
La Valencia de Jaime Hayón
El diseñador encontró en la ciudad mediterránea el lugar perfecto para vivir y trabajar. Y estos son sus rincones favoritos
La Ereta, tres menús con vistas al Mediterráneo
Recetas populares, arroces y pescados en el restaurante del chef Dani Frías en Alicante
El peñón de Ifach, atalaya sobre el Mediterráneo
Ascensión a pie cuyo premio es una gran panorámica sobre la costa alicantina
Audrey’s, donde la chufa es un ingrediente de altura
El chef Rafa Soler elabora en Calpe una cocina mediterránea con productos de cercanía
Las Columbretes, la gran pecera mediterránea
El archipiélago frente a la costa de Castellón invita a una excursión en barco con buceo de superficie incluido
Servigroup Pueblo Benidorm, bullicioso y ‘felliniano’ desayuno
Un complejo hotelero de 539 habitaciones a un corto paseo de la playa de Levante
Ricard Camarena, la sutil evolución de un gran cocinero
Las creaciones del chef deslumbran en Valencia en un nuevo emplazamiento
¿Conoces la historia de estas 15 playas españolas?
Adivina por qué son recordados los siguientes enclaves costeros, además de por invitar a un refrescante chapuzón veraniego
12 lugares de la Comunidad Valenciana que me enamoraron
Tres provincias mediterráneas, pero cada una con sus peculiaridades. Aquí va una docena de lugares imprescindibles para ver si viajas por la Comunidad Valenciana
The Cookbook, descanso tras una cena estupenda
Parada gastronómica en un chalé con 17 habitaciones en la alicantina Calpe
El verano culinario del chef Raúl Resino
De langostinos de Vinaròs a tomates de Alcalà de Xivert, 19 platos de frescura mediterránea en Benicarló
Protagonistas
El mejor verano de mi vida
De la libertad que gozaba Joaquín Reyes en un campin familiar a la Great Ocean Road australiana, que la presentadora Eva González recorrió en su luna de miel
Huertas en el Camino a Caravaca
Cinco días a pie o dos en bicicleta. 117 kilómetros entre Orihuela y el santuario de la Vera Cruz, en Murcia. Un paseo que se convierte en rito este año santo
Un bosque de pinos y palmeras en Denia
Hotel Palau Verd, un agradable alojamiento en pleno litoral, en el palacete de un general napoleónico
Citas
El Desembarco de Normandía, en Benidorm
La playa de Poniente de la ciudad alicantina acoge este fin de semana una reconstrucción histórica del famoso Día D
Vanguardia y horchata en Alicante
El MACA y el Centro de Gimnasia Rítmica conforman una ruta en la que arte y arquitectura se relacionan
Ocho restaurantes ricos y baratos en Valencia
De una taquería en Ruzafa a una taberna 100% vegana a dos pasos del mar, locales que miman tu paladar y tu bolsillo
Escapadas
Vacaciones para amantes del yoga
Diez enclaves en España, Portugal, Italia y Marruecos donde el yoga, la buena comida y la tranquilidad se dan la mano
Tabarca, la isla de los meros
Comienza la temporada de los barcos turísticos que unen la costa de Alicante con un enclave de pasado corsario
Cocas y arroces, grandes placeres gastronómicos en Pont Sec
Pepe Romany prepara en Dénia sus delicias en un horno alimentado con troncos de encina
Las diez mejores playas para primavera
Arenales para la primera escapada al mar, en la que no falta la mejor gastronomía mediterránea
10 ofertas muy tentadoras para el puente de San José
Escapadas de última hora para el fin de semana del 17 al 20 de marzo
En la sierra con Neil Armstrong
La actriz y directora teatral Magüi Mira suele regresar a los paisajes de su infancia, la alicantina sierra de Aitana
Ricard Camarena, un chef que roza el 10
El chef valenciano evoluciona como un torbellino y avanza en su búsqueda de sabores esenciales
Cuatro cervecerías ‘gourmet’ en Valencia
Ruta por locales dedicados a la venta y degustación de cerveza artesana
Milenario y moderno
Cullerot 2015, un soberbio blanco joven de Valencia que combina más de media docena de variedades de uva
Propuestas
Hebras de rojo azafrán
De castañas asadas en Málaga a la miel valenciana, las mejores citas gastronómicas del otoño
propuestas
Los moáis de Oliva
El chiringuito Oli-ba-ba, uno de los más veteranos en España, luce una nueva versión más sofisticada en la playa de l'Aigua Morta, en Valencia
Pistas gastronómicas
Cuatro ciudades para comérselas
De Cádiz a Donosti, enclaves costeros donde disfrutar de un jerez o los mejores 'pintxos'
Escapadas
¡Llega la pesca!
De Finisterre a Palamós, en Girona, ruta por ocho activos puertos marineros
Alicante
Ruta que incluye la Horchatería Azul, el restaurante de María José San Román, el Mercado Central y un helado en Livanti
Festival de platos marinos
Raúl Resino, la cocina del chef elegido como el mejor del año en la feria Alimentaria
En casa de Toni y Sofía
Cases Noves, un hotel rural con cinco habitaciones en la alicantina Guadalest
Cuatro cafés librería en Valencia
Visita a espacios modernos que mezclan buena literatura y rica cocina
Diez faros preciosos en España
De la Torre de Hércules al faro de cabo de Gata, una decena de torres que nos guían por la costa
Las aceitunas de Matusalén
La directora Iciar Bollain viajó por Castellón para encontrar el olivo milenario perfecto
Un país de acantilados
Vertiginosas paredes rocosas, miradores que quitan el hipo y paseos panorámicos por el litoral español
Casa Jaime, autenticidad que emociona
Un festín de arroces, ‘suquets’, pescados y mariscos en Peñíscola
Fotos
Quique Dacosta, colección 2016
Cinco creaciones de la cocina contemporáneo más elegante del chef para este año
Un chef que roza el diez
Quique Dacosta deslumbra en su restaurante de El Poblet con su elegante cocina contemporánea
Palmeras, palmas y palmitos
Divertidas paradas en el litoral español en lugares cuyo nombre deriva de este cálido árbol
Fotos
La magia de las Fallas de Valencia
Fuego, petardos y magníficas esculturas efímeras en unas fiestas candidatas a patrimonio mundial de la Unesco
Morella
Una réplica del ‘Iguanodon’, una fortaleza única y restaurantes donde brilla la trufa negra en la localidad castellonense