
Este hotel huele a chocolate
Los hermanos Roca acaban de inaugurar en Girona Casa Cacao, un acogedor alojamiento y una chocolatería cien por cien artesanal, con obrador a la vista
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El único 10 que ha dado José Carlos Capel ha sido a El Celler de Can Roca, en la segunda posición de la lista de The World’s 50 Best
Del dúo de Joan Roca y su madre, Montserrat Fontané, que compartieron recuerdos y recetas, al coctelero del famoso bar del hotel Savoy de Londres
De las aerolíneas de bajo coste a las 'apps' de última generación
Cocineros de menos de 30 años y madres que enseñaron a sus hijos los secretos de los fogones. Cóctel de generaciones en Madrid del 22 al 24 de enero
Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca, tiene en su carta de polos un sorbete de naranja y mango con forma de mano, la mano de Jaime Lannister
Siete tendencias gastronómicas muy sabrosas
Las técnicas psicológicas de Jesús Sánchez y el veloz y certero `sushiman´ Takayuki Otani animaron Madrid Fusión
La repostera Ale Rivas recuerda los sabores de la cocina mexicana en su viaje a la ciudad de Oaxaca. Chapulines, chile y mucho más
Javier Estévez, del restaurante madrileño La Tasquería, elegido chef relevación de un Madrid Fusión sorprendente
La alta cocina estrena un nuevo lenguaje en busca de las raíces y los sabores más auténticos
Las croquetas del cocinero Miguel Ángel Gancedo son dignas de figurar en el top de las mejores de España
De El Celler de Can Roca, en Girona, al restaurante Vendôme, en Bergisch Gladbach (Alemania), recorrido fotográfico por las mejores cocinas del planeta.
Restaurante Roca Moo, lo último de los hermanos Roca en el hotel Omm de Barcelona
El Celler de Can Roca, una leyenda gastronómica gracias a creaciones que conquistan todos los sentidos
El restaurante familiar de los hermanos Roca, en Girona, se convierte en una leyenda gastronómica