Kava, sabores locales y globales en cada bocado
La cocina multicultural y atrevida de Fernando Alcalá, chef revelación de Madrid Fusión, en Marbella
El Viajero
Andalucía
Bosques prehistóricos y pueblos blancos en la sierra de las Nieves
Paisajes de pinsapos que alcanzan los 500 años en el entorno del futuro parque nacional malagueño
Fotos
El club de Los Pueblos más Bonitos de España suma 11 nuevos miembros
Desde la cántabra Carmona hasta Setenil de las Bodegas, en Cádiz, visitamos las localidades que se incorporan en 2019 a la asociación
El ‘boom’ turístico… de los años 20
Entre 1928 y mediados de los 50, España vivió una revolución turística en la que se aplicaron las tendencias arquitectónicas más vanguardistas y se asentaron las bases del turismo nacional. Los paradores de Santiago, Mérida, Manzanares o Cádiz son historia viva de una etapa casi desconocida
Vídeo
Las tres razones por las que ‘The New York Times’ está enamorado de Cádiz, y otras 12 que añadimos nosotros
La capital gaditana y su provincia, único destino español incluido en la lista de los mejores viajes para 2019 del diario estadounidense
30 pistas para 30 escapadas asombrosas por España
De la cascada de los Colores de La Palma a la geoda gigante de Pulpí, en Almería, lugares que merecen un viaje
Málaga, 24 horas de callejuelas, bares y museos
Desayuno en una cafetería de 1942, coquetas plazas, una tienda para comprar abarcas típicas, tapas en La Farola de Orellana y el Soho, la zona
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Navidad andaluza, al compás de la tradición
La música acompaña a estas fiestas en las calles, las tiendas, los teatros y casi cualquier rincón de la comunidad
Propuestas
Vídeo
Zambomba, la fiesta navideña a la que sí quieres que te inviten
Asistimos a esta típica celebración flamenca en Jerez de la Frontera, entre cantes, palmas y, por supuesto, zambombas
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Andalucía y la (dulce) ruta de los belenes
Si la Navidad comienza en un belén, Andalucía describe una ruta incomparable por las distintas versiones de ese punto de partida
Primer plan: subir a la torre mirador
Ambiente dieciochesco en Casa de las Cuatro Torres, un hotel que da vida a un palacete de Cádiz
Paradores, viaje por el arte total
La red atesora una de las mayores colecciones de arte, construida a base de adquisiciones y, últimamente, mediante una labor de mecenazgo que la ha convertido en lanzadera de artistas contemporáneos
La sabrosa Marbella de Dani García
El chef acaba de recibir su tercera estrella Michelin. Para celebrarlo, paseamos con él por sus sitios favoritos en su ciudad para comer churros, salmorejo o molletes de carne mechada
Otoño alquimista en la sierra de Aracena
Una ruta paisajística y gastronómica al norte de Huelva para descubrir pueblos blancos, bosques de castaños pintados de otoño y la imponente Gruta de las Maravillas
El Patio de la Costurera, cuatro habitaciones entre geranios y claveles
Una casa rehabilitada como alojamiento en el barrio del Alcázar Viejo, en Córdoba
Propuestas para perderse (o encontrarse) en la naturaleza
Senderismo, multiaventura, bicicleta, esquí, en muchos rincones de España y alguno del extranjero
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New York está en el centro de Sevilla
Seagram’s New York Hotel aterriza este otoño en el exclusivo Fontecruz Sevilla Seises, en el corazón del barrio de Santa Cruz
El descanso espera en un cortijo de Ronda
Ronda Moments es nn hotel entre muros encalados y ajimeces con vistas al vergel malagueño
Una noche de visitas y espectáculos en las ciudades patrimonio mundial
La Casa de Cervantes de Alcalá de Henares o la Mezquita de Córdoba abren sus puertas de noche este sábado. El Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad celebra 25 años
12 playas españolas para el ‘veroño’
Sin multitudes en la orilla, con precios más asequibles y con una temperatura del agua aún muy agradable, arenales para alargar el verano hasta octubre y más allá
Espacio pequeño, menú grande
En Bagá no hay carta ni precios fijos, pero sí originalidad en el restaurante del chef Pedro Sánchez en Jaén
El arte de contar las horas
El Palacio del Tiempo de Jerez de la Frontera acoge una colección de 302 relojes de los siglos XVII al XIX, desde piezas de bolsillo hasta obras escultóricas
De Bolonia al exuberante mirador de la Silla del Papa
Balcones al Estrecho de Gibraltar, vestigios de civilizaciones ancestrales y otros tesoros de un rincón de la costa gaditana
Dani García, veinte años revolucionando la cocina andaluza
Un menú memorable en su restaurante de Marbella confirma el gran momento que vive el chef
Alameda de Apodaca, mirador a Ultramar
Un paseo gaditano entre baluartes y almenas con la vista puesta en el Atlántico
Los Baños del Carmen de Málaga, recuerdos de una vida nunca vivida
Construido hace un siglo, el balneario al este de la ciudad evoca en días tranquilos el encanto de un pasado glamuroso
13 playas tan bellas como siempre
De Macarella, una de las calas más deseadas de Menorca, a la tinerfeña La Tejita, arenales salvados del ladrillo gracias al esfuerzo de vecinos y conservacionistas
Fotos
10 restaurantes con los que arrasar en Instagram
Firmados por arquitectos o estudios de decoración de prestigio, en estos locales, además de comer bien, se disfruta del interiorismo