
Pepe Mendoza Pureza 2019, notas de brioche y pétalos
Este blanco de la bodega Casa Agrícola es una ejemplar demostración de lo que es un buen 'vi brisat'
Este blanco de la bodega Casa Agrícola es una ejemplar demostración de lo que es un buen 'vi brisat'
Un tinto Rioja goloso con una presencia en boca que resulta potente pero vibrante
Dos tintos, de Toro y Rioja, un 'txakoli' y un verdejo de Rueda integran la selección de vinos de nuestro crítico, Carlos Delgado, del pasado mes de diciembre
Un blanco verdejo de Rueda procedente de viñedos de 30 años
Agramunt y su larga tradición chocolatera y los murales de Penelles. Dos rincones leridanos rodeados de viñedos, arboledas y lagos
Un tinto versátil, de diseño atractivo y ofertado a precio imbatible para su gran calidad
Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas
Un blanco sabroso y vibrante en boca de la bodega guipuzcoana Hika, un ejemplo de la renovada pujanza del 'txakolí'
En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas
Un tinto con denominación de origen que llena la boca y deja un brillante y definitorio regusto a regaliz
Dos tintos y dos blancos, la selección del mes de noviembre de nuestro crítico Carlos Delgado
Un vino blanco con denominación de origen Ribeira Sacra de gusto amplio y expresivo
Un tinto de Madrid sabrosamente fresco, de textura esbelta y gusto incisivo que se prolonga en el tiempo
La comarca de Campo de Peñafiel, en Valladolid, aúna historia, naturaleza, gastronomía y viñedos históricos de la Denominación de Origen Ribera del Duero como los de la bodega Pago del Cielo, cuna del vino Celeste. Trazamos un recorrido por una zona que nos acerca a las estrellas
El chocolate artesano 'bean to bar', de la haba del cacao a la tableta, es una tendencia en auge en España. De Girona a Vélez-Málaga, obradores muy tentadores para un delicioso capricho
Un vino blanco que homenajea a las variedades autóctonas del Penedès
Un tinto crianza con cuerpo pero ágil, suculento pero sugerente, que deja en boca la impronta viva de su sabrosa frutosidad
De un fresco y sedoso blanco de Rías Baixas al dulce eco mediterráneo de un crianza procedente del valle alicantino de Xaló, un selección de cinco vinos escogidos por el crítico de 'El Viajero' durante el pasado mes de octubre
Un blanco procedente del valle alicantino de Xaló, entre colinas de hierbas aromáticas donde la abeja campa a sus anchas
El aguardiente peruano va mucho más allá del conocido 'pisco sour'. Cuatro barras especializadas donde aprender a degustarlo y cuatro recetas para prepararlo en casa
Un tinto que muestra su poder con nervio y elegancia, y que termina en boca con un gusto goloso y persistente
Celebramos el Día Mundial del Pan visitando los mejores obradores de España, incluidos en la 'Ruta Española del Buen Pan'
Ocho combinaciones infalibles para viajar, copa en mano, de España a Tailandia y de Escocia a Japón
Un tinto crianza muy sabroso, con buena acidez y final persistente
Un vino fresco, sedoso y de impacto cítrico que pone en valor la uva caíño blanco
Bodegas con firmas de reputados arquitectos en La Rioja, vinos centenarios en Burdeos o Borgoña y las bellas y empinadas colinas del Piamonte. Paisajes vinícolas como inspiración para una escapada otoñal
Este tinto es un chaparrón de fruta fresca, roja y negra, recorrida por la brisa balsámica del matorral mediterráneo
Unas y otras se acercan en calidad y precio, en feliz rivalidad por conquistar al consumidor más exigente. Estas 10 son un buen ejemplo
Un blanco con una propuesta aromática rica en matices frutales maduros y recuerdos de mantequilla
Un tinto con una expresiva propuesta aromática y gusto sedoso y potente
El enólogo, viticultor y bodeguero Juan Antonio Ponce ha creado este blanco sobresaliente
Un albariño que evoca la majestuosidad de la ría gallega que le da nombre
Sissa Verde, chef especializada en pasta amasada a mano, llegó a Madrid desde Nápoles para ofrecer su creatividad aplicada a la cocina italiana