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VINOS CRÍTICA i

10 vinos para el Día del Padre

Propuestas nacionales e internacionales para cinco perfiles de destinatario ya sean apasionados de lo clásico o de los sabores nuevos. Éxito asegurado

La opción de regalar vino en fechas señaladas como el Día del Padre, el próximo 19 de marzo, es una difícil decisión. Sobre todo si se tienen en cuenta los gustos y la personalidad del agraciado. Estas son algunas propuestas, nacionales e internacionales, para cinco perfiles de destinatario, ya sean apasionados de lo clásico o de los sabores nuevos. Éxito asegurado. 

PASIÓN POR EL CHAMPÁN

10 vinos para el Día del Padre

1. Recaredo Serral del Vell 2014

  • Bodega: Recaredo. Carrer de Tamarit, 10, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
  • Teléfono: +34 938 91 02 14.
  • Web: recaredo.com
  • DO: no tiene (Corpinnat).
  • Tipo: gran reserva brut nature, 11,5%.
  • Cepas: macabeo y xarel·lo.
  • Precio: 35 euros.
  • Puntuación: 9,5/10.

Rigor y honestidad a la hora de elaborar uno de los mejores cavas artesanos, de fina burbuja, aroma intenso y fresco, con elegantes notas de crianza y frutosidad sobre leve fondo de roble. En boca resulta cremoso, con cuerpo y amplitud sápida.

10 vinos para el Día del Padre

2. Gonet-Medeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut 2016

  • Bodega: Gonet-Medeville. 1 Chemin de la Cavotte (Bisseuil, Francia).
  • Teléfono: +33 (0)3 26 57 75 60.
  • Web: gonet-medeville.com
  • AOC: Champán.
  • Tipo: espumoso natural brut, 12,5%.
  • Cepas: pinot noir.
  • Precio: 37,30 euros.
  • Puntuación: 9,6/10.

Gran elaboración de Xavier Gonet y Julie Médeville con uvas seleccionadas de sus 12 hectáreas. Burbujas de tenue efervescencia, sugestivo aroma a fruta carnosa, notas florales y especiadas. Vibrante, goloso, de elegante complejidad.

RESPETO POR LA NATURALEZA 

10 vinos para el Día del Padre

3. Finca La Milana 2016

  • Bodega: Albet i Noya. Can Vendrell de la Codina, s/n. Sant Pau d'Ordal (Barcelona).
  • Teléfono: +34 938 99 48 12.
  • Web: albetinoya.cat
  • DO: Penedès.
  • Tipo: tinto crianza, 14%.
  • Cepas: caladoc, ull de llebre (tempranillo) y merlot.
  • Precio: 24 euros.
  • Puntuación: 9,3/10.

Esta es la obra cumbre de la bodega pionera en la viticultura ecológica. De intenso aroma de fresca frutosidad, notas a hierbas balsámicas, flor, especias y tostados. Resulta goloso, potente, equilibrado, con un largo final afrutado.

10 vinos para el Día del Padre

4. Munjebel 2018

  • Bodega: Frank Cornelissen. Via Canonico Zumbo, 1. Castiglione di Sicilia (Italia).
  • Teléfono: 39-055 341 511.
  • Web: frankcornelissen.it
  • IGP: Etna Rosso.
  • Tipo: tinto joven, 12,5%.
  • Cepas: nerello mascalese.
  • Precio: 32,60 euros.
  • Puntuación: 9,4/10.

Vino natural, sin sulfitos añadidos, cultivado en las vertientes volcánicas del Etna, pura expresión de la uva y su entorno, de aroma intenso a fruta roja, enriquecido con aportaciones florales. En boca es sabroso, equilibrado y largo.

AMANTES DE LOS CLÁSICO

10 vinos para el Día del Padre

5. Prado Enea 2014

  • Bodega: Muga. Barrio de la Estación, s/n. Haro (La Rioja).
  • Teléfono: +34 941 31 18 25.
  • Web: bodegasmuga.com
  • DOCa: Rioja.
  • Tipo: tinto gran reserva, 14%.
  • Cepas: tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano.
  • Precio: 45 euros.
  • Puntuación: 9,7/10.

Uno de los mejores clásicos riojanos, de complejo y elegante aroma, con notas de fruta madura, tabaco, cedro, especias y cuero cubriendo la fruta madura. Sabroso, aterciopelado, con cuerpo, de largo recorrido y persistencia.

10 vinos para el Día del Padre

6. Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages 2016

  • Bodega: Joseph Drouhin. 7 Rue d'Enfer. Beaune (Francia).
  • Teléfono: +33 380 246 88.
  • Web: drouhin.com
  • AOC: Côte de Nuits-Villages.
  • Tipo: tinto crianza, 13%.
  • Cepas: pinot noir.
  • Precio: 25,50 euros.
  • Puntuación: 9,4/10. 

Borgoña asequible de gran calidad, muy representativo, de aroma elegante a frescos frutos rojos, un delicado perfume floral, especias, cacao y una refrescante nota de cítricos. Jugoso, envolvente, deja un sugestivo sabor frutal.

PARA ESPÍRITUS AVENTUREROS

7. Barranco Oscuro Garnata 2017

10 vinos para el Día del Padre
  • Bodega: Barranco Oscuro. Cortijo Barranco Oscuro, s/n. Cádiar (Granada).
  • Teléfono: +34 636 95 35 02.
  • Web: barrancooscuro.com
  • DO: no tiene.
  • Tipo: tinto crianza, 16,5%.
  • Cepas: garnacha.
  • Precio: 20 euros.
  • Puntuación: 9,1/10.

Elaborado a 1.350 metros de altura, en la Alpujarra granadina, es un vino de aroma expresivo a confitura de frutillos rojos y negros, con leves perfumes de flores secas, especias, notas de cuero y recuerdos de terruño. Goloso, mórbido, fresco.

8. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2017

10 vinos para el Día del Padre
  • Bodega: Penfolds. 58 Queensbridge Street. Southbank (Australia).
  • Teléfono: +61 (08) 8301 5569.
  • Web: penfolds.com
  • DO: Australia.
  • Tipo: tinto reserva, 14,5%.
  • Cepas: syrah.
  • Precio: 32,20 euros.
  • Puntuación: 9,2/10.

En las antípodas del vino rioja, un syrah australiano seductoramente maduro y robusto, con profundidad sorprendente y riquísima, de aromas de frutillos negros y grosella, tostados y café. Concentración, potencia y suavidad, con un largo final.

TODO UN SIBARITA 

9. Tío Pepe Tres Palmas 2020

10 vinos para el Día del Padre
  • Bodega: González Byass. Calle de Manuel María González, 12. Jerez de la Frontera (Cádiz).
  • Teléfono: +34 956 34 00 00.
  • Web: gonzalezbyass.com
  • DO: Jerez.
  • Tipo: fino, 16 %.
  • Cepas: palomino.
  • Precio: 35 euros (50 cl.).
  • Puntuación: 9,9/10.

Un fino con alma de amontillado, con una elegante y compleja filigrana de aromas a fruta soleada en el paisaje de la crianza biológica y notas almendradas. De tacto suave en boca, sobresale su incisivo sabor y refinado toque amargo.

10. Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019

10 vinos para el Día del Padre
  • Bodega: Weingut Willi Schaefer. Hauptstraße 130. Graach an der Mosel (Alemania).
  • Teléfono: +49 (0) 6531 - 8041.
  • Web: weingut-willi-schaefer.de
  • VDP: Grosse Lage.
  • Tipo: blanco dulce, 7,5%.
  • Cepas: riesling.
  • Precio: 38,55 euros (37,5 cl.).
  • Puntuación: 9,7/10.

El rigor vitícola de Willi Schaefer logra esta joya de delicado dulzor, con una frutosidad llena de matices y aroma dotado de finísimos tonos a bayas, piel de cítricos, nectarina y jengibre. Concentrado, con la acidez bien integrada.

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