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Quizá fue la mezcla cultural de la ciudad inglesa de Birmingham la que inspiró a su ciudadano más célebre, J. R. R. Tolkien, para escribir 'El Señor de los Anillos', porque 'Brum', como la llaman sus habitantes, ofrece al viajero museos, parques temáticos, flamantes mercados -en la imagen los almacenes Selfridges- y, sobre todo, excelentes restaurantes de cocina baltí, fusión de cocina indo-británica.
10 fotos

Birmingham huele a especias

De un plaza de mercado que data del siglo XII a los mejores restaurantes de comida india, ruta muy sabrosa por la ciudad inglesa

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