Para cenar bien en Yangón
Cuatro restaurantes de la ciudad birmana que mezclan el mejor producto nacional con lo exótico que viene de fuera
De las cocinas de Yangon comienzan a salir nuevos olores y sabores. Los mercados de Myanmar (antigua Birmania) ya no se contentan con los productos nacionales y se abastecen de lo nuevo y exótico que viene de fuera. Esto se nota en el plato y también en la aparición de nuevos restaurantes. Al mismo tiempo, chefs internacionales se establecen en la capital económica y mayor ciudad de la nueva Myanmar.
El concepto de buen comer se ha asociado durante los últimos años a los restaurantes de los hoteles, en su mayoría pertenecientes al gobierno. Sin embargo desde la apertura del país en 2010 en Yangón han comenzado a proliferar locales para salir a comer y cenar de lujo.
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