Microcervecerías de Oslo

La oferta cervecera de Oslo se ha visto revitalizada en los últimos años con la aparición de varios bares que elaboran sus cervezas en sus propias salas de cocción. Una buena noticia para los amantes de esta bebida, especialmente en un país en el que el sector se reduce al grupo nacional Hansa Borg y a la multinacional danesa Carlsberg, que se hizo con la cervecería más grande de Noruega, Ringnes, fundada en 1877 en Oslo. Ambas aglutinan el 85% del mercado; quedando el resto para un pequeño puñado de compañías independientes (Mack, Aass, Grans y Trio).

Las cuatro microcervecerías que siguen, una pionera y tres de nueva creación, se suman al panorama, y son una buena ruta para probar la distintas variedades de cerveza que se están elaborando de forma artesanal en Noruega.

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