Entre la 'Escudella' y el ceviche
Restaurantes de Barcelona que apuestan por la calidad y donde los clientes se sienten como en casa
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1Terraza del restaurante Ra, en el barrio del Raval. A. Arias -
2Jimmy Bolige, el chef de Ra, con un plato de ceviche. A. Arias -
3Terraza de Ponsa, muy concurrida en verano. A. Arias -
4Mari Campoamor (centro) y Rufo Soria (derecha) con su hijo y los empleados del restaurante Casa Mari y Rufo. A. Arias -
5Comedor del restaurante Bacoa, en el barrio de Sant Pere. A. Arias -
6Terraza del restaurante Espai Mescladis, en El Born. A. Arias -
7Un plato de 'tabulé' en una de las mesas de la terraza del restaurante Espai Mescladis. A. Arias -
8Soly, encargado de la cocina del restaurante Espai Mescladis. A. Arias -
9Barra del Bar Cañete, en el Raval. A. Arias -
10Plato de zamburiñas con jamón ibérico del Bar Cañete, en el barrio del Raval de Barcelona. A. Arias -
11Comedor del restaurante La Candela. A. Arias -
12Gazpacho del restaurante La Candela. A. Arias -
13Pau Corderas, el chef de Pepa Tomate, en Barcelona. A. Arias -
14Comedor del restaurante Pepa Tomate. A. Arias -
15Un plato de vieiras de la abuela, en el restaurante Pepa Tomate. A.Arias -
16Rafael Monseguí y su mujer, Mercedes Arnau, propietarios del restaurante L'Habana, en el Raval. A. Arias -
17Plato combinado del restaurante L'Habana, en el Raval. A. Arias -
18Flor Falchetti en la puerta de su restaurante, Lo de Flor. A. Arias -
19Flor Falchetti (izquierda) en el comedor de su restaurante, Lo de Flor. A. Arias -
20Jordi Brau, chef y propietario del restaurante Kuai Momos. A. Arias -
21Un plato de momos del restaurante Kuai Momos, en el barrio de Gràcia. A. Arias -
22De izquierda a derecha, Josep Maria Solé con su madre y su hermano, Palmira Fresquet y Magí Solé, y el hijo de este, Guillém, en el restaurante Cova Fumada, en la Barceloneta. A. Arias -
23Tapa de navajas de Cova Fumada, en la Barceloneta. A. Arias -
24El chef Rubén Barrios, en la terraza del restaurante Mercerino. A. Arias