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Los 10 mejores arroces en España

Secos o caldosos, con intenso aroma a pescados y mariscos o con gusto a conejo y caracoles. 10 restaurantes donde degustar los mejores arroces de nuestra geografía.

  • Arroz en paella hecho sobre sarmientos en un gran hogar.
    1Arroz en paella hecho sobre sarmientos en un gran hogar.
  • El fuego vivísimo es el responsable de su arroz seco en paella, típico del interior de Alicante, de grano suelto.
    2El fuego vivísimo es el responsable de su arroz seco en paella, típico del interior de Alicante, de grano suelto.
  • Arroces secos, en paella, con lo mejor del mar, siempre sabrosos y con el punto justo, que se rehogan antes de cocerse.
    3Arroces secos, en paella, con lo mejor del mar, siempre sabrosos y con el punto justo, que se rehogan antes de cocerse.
  • Destaca su arroz guisado con judías y nabos 'amb fesols i naps'. En la imagen, la cocinera y la 'maitre' de Casa Carmina.
    4Destaca su arroz guisado con judías y nabos 'amb fesols i naps'. En la imagen, la cocinera y la 'maitre' de Casa Carmina.
  • Arroces caldosos y melosos de envergadura que se decantan por los ingredientes marinos.
    5Arroces caldosos y melosos de envergadura que se decantan por los ingredientes marinos.
  • Arroces insólitos con algas, con verduras del desierto o con cerdo ibérico.
    6Arroces insólitos con algas, con verduras del desierto o con cerdo ibérico.
  • Su caldero de arroz murciano es insuperable.
    7Su caldero de arroz murciano es insuperable.
  • Arroces secos entre los que destaca el que se cocina con espardeñas y el de salchichas con butifarra negra.
    8Arroces secos entre los que destaca el que se cocina con espardeñas y el de salchichas con butifarra negra.
  • Arroces marineros secos o melosos, con gambitas, con sepia, con bogavante, con navajas...
    9Arroces marineros secos o melosos, con gambitas, con sepia, con bogavante, con navajas...