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Crítica:VINOS
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

Asturianos de pura cepa

Que Asturias recupere su viñedo histórico del valle del Narcea es un pequeño pero significativo hito en la moderna historia vitivinícola española, cuando de nuevo asoma el fantasma del arranque de viñedo. Pero los vinos de Cangas del Narcea necesitan alcanzar altos niveles de calidad para ser tenidos en cuenta. Y superar la dimensión local. Argumentos tienen: una zona rica en microclimas, con menos pluviometría y más horas de sol que ninguna otra parte de Asturias; viticultura de alta montaña, en un paraje cruzado por el río Narcea y sus afluentes; viñedo rastrero o en espaldera, aferrado a la tierra en bancales de fuerte pendiente. Sus ringleras de viejas cepas, algunas centenarias, se sitúan estratégicamente en las soleadas y abrigadas laderas. Finalmente, la variedad de cepas autóctonas, mantenidas a salvo en las regiones montañosas, permite elaborar vinos de fuerte personalidad, con un perfil atlántico de elegante sutileza y finura. El vino de Cangas, felizmente recuperado, escribe de nuevo su futuro.

PÉSICO 2010

Dominio del Urogallo. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 626 56 82 38. Tipo: blanco crianza, 14%. Cepas: albarín blanco. Precio: 12,50 euros. Puntuación: 9,2/10.

Excelente nariz, compleja, elegante, rica en fruta carnosa, flores blancas, hierbas aromáticas y recuerdos del terruño, con una equilibrada presencia del roble y los tostados. Muy amplio y sabroso, resulta fresco, vivo, de tacto graso y sabor frutal.

LA DESCARGA 2009

Bodegas Obanca. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 81 15 39. Web: www.obanca.com. Tipo: tinto crianza, 14%. Cepas: mencía, albarín tinto, verdejo tinto y carrasquín. Precio: 16 euros. Puntuación: 9,1/10.

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Aroma complejo, rico en matices, con abundantes frutillos rojos y negros bien maduros, enriquecido por las notas florales, especiadas, tostados, balsámicos y ligero roble. En boca resulta fresco, muy frutal, regusto largo y sabroso.

CORIAS GUILFA 2009

Monasterio de Corias. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 81 04 93. Web: www.monasteriodecorias.com. Tipo: tinto crianza, 13%. Cepas: verdejo negro y carrasquín. Precio: 12 euros. Puntuación: 8,9/10.

Aroma intenso y complejo, muy frutal con frutillos rojos maduros, elegantes toques tostados y especiados, con presencia discreta del roble. Sabroso, mórbido, de taninos maduros, final ligeramente amargoso y buena acidez.

CASTRO DE LIMÉS 2009

Bodegas Obanca. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 81 15 39. Web: www.obanca.com. Tipo: tinto crianza, 14,5%. Cepas: carrasquín. Precio: 18 euros. Puntuación: 8,9/10.

Aroma intenso a frutillos rojos silvestres muy maduros, con ligero recuerdo floral, notas especiadas y tostados con presencia del roble. Potente, ligeramente alcohólico, sabroso y amplio, termina en un largo regusto a fruta madura.

NIBIAS 2009

Bodegas Chacón Buelta. Cerredo, Degaña. (Asturias). Teléfono: 985 81 81 90. Tipo: blanco crianza, 14%. Cepas: albarín blanco. Precio: 19,25 euros. Puntuación: 8,9/10.

Un blanco de aroma complejo a fruta carnosa y exótica madura, enriquecida con notas especiadas, perfumes florales, cítricos, especias y un fondo ahumado. En boca resulta meloso, vivo y fresco, graso, con un final largo y ligeramente amargoso.

PESGOS ROBLE 2009

Bodega del Narcea. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 81 31 03. Web: www.pesgos.es. Tipo: tinto crianza, 13%. Cepas: carrasquín, albarín tinto y verdejo tinto. Precio: 6 euros. Puntuación: 8,7/10.

Aroma complejo a frutos rojos y negros maduros, fondo terroso, notas especiadas de roble, matices tostados, torrefactos y recuerdo de hierbas de monte. Sabroso, equilibrado, fresco y ligero, con suaves taninos frutosos.

PENDERUYOS SELECCIÓN 2011

Bodegas Antón Chicote. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 81 09 34. Web: www.antonchicote.com. Tipo: tinto joven, 14,5%. Cepas: verdejo negro, carrasquín, albarín negro y mencía. Precio: 10 euros. Puntuación: 8,7/10.

Las mejores uvas para un tinto fragante de intensos aromas frutales a grosellas, frambuesas, cerezas, muy maduras, casi compotadas, y un fondo de terruño. Sabroso, con abundantes taninos frutosos y un final fresco y goloso.

MURIELLA 2009

Vinos La Muriella. Cangas del Narcea (Asturias). Teléfono: 985 91 10 97. Tipo: tinto joven, 13,5%. Cepas: albarín negro. Precio: 9 euros. Puntuación: 8,5/10.

Un tinto de aroma no muy intenso, algo evolucionado, a fruta negra madura, con notas de hierbas aromáticas, ligeros matices florales y un toque inoportuno de verdor. En boca resulta fresco, sabrosamente afrutado, con taninos suaves y final ligero.

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