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El arte de vender comida

  • Hamburguesas con un toque japonés en Mos Burguer (Japón).  www.mos.co.jp
    1Hamburguesas con un toque japonés en Mos Burguer (Japón). www.mos.co.jp TETSUYA ITO
  • La cadena japonesa Mos Burguer cuenta con 1.652 establecimientos; de ellos, 1.393 en Japón.  www.mos.co.jp
    2La cadena japonesa Mos Burguer cuenta con 1.652 establecimientos; de ellos, 1.393 en Japón. www.mos.co.jp TETSUYA ITO
  • Zumos y cafés para jóvenes en Dinamarca.  www.joejuice.com
    3Zumos y cafés para jóvenes en Dinamarca. www.joejuice.com ENOK HOLSEGARD
  • Panadería Lagkagehuset de Copenhague, Dinamarca.  www.lagkagehuset.dk
    4Panadería Lagkagehuset de Copenhague, Dinamarca. www.lagkagehuset.dk ENOK HOLSEGARD
  • En el 99-101 de Bermondsey Street, Londres.  www.thegarrison.co.uk
    5En el 99-101 de Bermondsey Street, Londres. www.thegarrison.co.uk JON TONKS
  • The Kernel, en el 98 de Druid Street, Londres.  www.thekernelbrewery.co.uk
    6The Kernel, en el 98 de Druid Street, Londres. www.thekernelbrewery.co.uk JON TONKS
  • Carnes ahumadas y curadas polacas en esta tienda de Druid Street, Londres.  www.topolski.co.uk
    7Carnes ahumadas y curadas polacas en esta tienda de Druid Street, Londres. www.topolski.co.uk JON TONKS
  • Especialidad: las rosquillas de caramelo. En el 72 de Druid Street.  www.stjohnbakerycompany.com
    8Especialidad: las rosquillas de caramelo. En el 72 de Druid Street. www.stjohnbakerycompany.com JON TONKS
  • Productos 'gourmet' y cotidianos en São Paulo, Brasil.  www.emporiosantamaria.com.br
    9Productos 'gourmet' y cotidianos en São Paulo, Brasil. www.emporiosantamaria.com.br
  • Carnicería, comida para llevar y cafetería en un mismo establecimiento, en Vancouver (Canadá).  www.saveonmeats.ca
    10Carnicería, comida para llevar y cafetería en un mismo establecimiento, en Vancouver (Canadá). www.saveonmeats.ca GRANT HARDER
  • Save on Meats abrió en 1957; en 2009 cerró. El empresario Mark Brand lo resucitó, conservando el mostrador y las banquetas originales. El resto del diseño, a cargo de Guy Roland, es totalmente nuevo.  www.saveonmeats.ca
    11Save on Meats abrió en 1957; en 2009 cerró. El empresario Mark Brand lo resucitó, conservando el mostrador y las banquetas originales. El resto del diseño, a cargo de Guy Roland, es totalmente nuevo. www.saveonmeats.ca GRANT HARDER
  • El secreto de la cadena de grandes almacenes Stockmann de Helsinki (Finlandia) es sencillo: la amabilidad.  www.stockmann.com
    12El secreto de la cadena de grandes almacenes Stockmann de Helsinki (Finlandia) es sencillo: la amabilidad. www.stockmann.com ENOK HOLSEGARD
  • Los materiales naturales contribuyen a suavizar la acústica y la iluminación hacen del supermercado de Stockmann, grandes almacenes de Helsinki (Finlandia), un lugar más acogedor.  www.stockmann.com
    13Los materiales naturales contribuyen a suavizar la acústica y la iluminación hacen del supermercado de Stockmann, grandes almacenes de Helsinki (Finlandia), un lugar más acogedor. www.stockmann.com ENOK HOLSEGARD
  • En Stockmann se cuida hasta el detalle la exposición de sus productos de temporada, y se reponen constantemente: la despensa nunca está vacía.  www.stockmann.com
    14En Stockmann se cuida hasta el detalle la exposición de sus productos de temporada, y se reponen constantemente: la despensa nunca está vacía. www.stockmann.com ENOK HOLSEGARD
  • La superficie del renovado supermercado de Stockmann en Helsinki ha incrementado su superficie, con una distribución al estilo Ikea: estantes y cestas conforman un recorrido a seguir.  www.stockmann.com
    15La superficie del renovado supermercado de Stockmann en Helsinki ha incrementado su superficie, con una distribución al estilo Ikea: estantes y cestas conforman un recorrido a seguir. www.stockmann.com ENOK HOLSEGARD
  • El supermercado (con cafetería) de moda en la City londinense.  www.waitrose.com
    16El supermercado (con cafetería) de moda en la City londinense. www.waitrose.com ENOK HOLSEGARD
  • En la capital de Líbano, los mejores productos europeos y de Oriente Próximo se compran en The Sultan Center.  www.sultan-center.com
    17En la capital de Líbano, los mejores productos europeos y de Oriente Próximo se compran en The Sultan Center. www.sultan-center.com TANYA TRABOULSI