Los flamencos bailan en abril
Alrededor de 80 artistas actúan este mes en el festival del Corral de la Morería
El Viajero
Víctor Núñez Jaime
Cumpleaños de un cura rebelde
El Padre Ángel, el sacerdote más famoso de la ciudad, cumplió 80 años el pasado 11 de marzo. Es querido y admirado, pero también polémico y cuestionado
CONCIERTO
Disney en clave sinfónica
Las canciones de las películas de la compañía de Mickey Mouse suenan en los Teatros del Canal
CON PERDÓN
Rosario Flores: “Soy carne de escenario, quiero morirme con las botas puestas”
La cantante tiene listo su nuevo disco. Pero antes, vuelve a la televisión como ‘coach’ en ‘La Voz’. Además, prepara un musical sobre su madre
Hacia el desarrollo sensorial de la comida
El proyecto Brainy Tongue, formado por chefs y científicos, se reunirá por primera vez para establecer los puntos de partida que desentrañen los misterios de la percepción de los alimentos
Con perdón
Jesús Castro: “A veces ser guapo trae inconvenientes”
El actor saltó a la fama con ‘El Niño’, y con su primer papel se llevó una nominación al Goya. Hoy trabaja más en televisión
LIBROS
La Señora Graham
Libros del K.O. vuelve a publicar en español ‘Una historia personal’, la autobiografía de la afamada directora ejecutiva de The Washington Post Company.
COMER Y BEBER
Arte y cocina en la terraza
Vuelve ‘Manzana Mahou 330’. Hasta el próximo 8 de octubre ofrece un diálogo entre arte, gastronomía y cerveza.
Alaska: “Sé interpretar, yo no soy cantante”
Olvido Gara se anima a enseñar su vida privada en televisión y en las redes sociales, y también a hablar de los nuevos políticos
CULTURA Y GASTRONOMÍA
El resurgimiento de ‘Veles e Vents’
Convertido en un multiespacio gastronómico y cultural, el emblemático edificio valenciano reabre sus puertas al público.
MÚSICA
Andrés Suárez y Sara Ráez, cómplices musicales
Los cantautores comparten escenario en la noche gallega
COMER Y BEBER
Los bocadillos de la abundancia
‘La casa tomada’ ofrece en Madrid una serie bocadillos gourmet inspirados en la comida callejera de Venezuela, con guiños a Norteamérica y Asia.
Vuelve el jefe de la tribu
Con la reedición de ‘El camino más corto’, Ediciones B ha comenzado el rescate de la obra de Manuel Leguineche, uno de los principales referentes del periodismo español.
10° ANIVERSARIO LUCTUOSO
Rocío Jurado, una vida de copla
Hace hoy diez años se murió ‘La Más Grande.’ Su imagen y su legado musical siegue en la mente de miles de admiradores.
ARTE Y GASTRONOMÍA
Platos rumberos en una taberna muy flamenca
‘La Carmencita’ exhibe las principales fotos de Pepe Lamarca y ofrece un menú inspirado en ellas para rendir homenaje a la época dorada del flamenco en Madrid.
60 ANIVERSARIO
Vida y misterio del mejor tablao flamenco
El ‘Corral de la Morería’ cumple hoy 60 años de existencia. Su combinación de alta gastronomía y flamenco atrae todas las noches a nacionales y extranjeros. Quien no lo conoce, no conoce España.
Svetlana en España
La Premio Nobel de Literatura 2015 ha visitado Madrid y Barcelona como parte de su gira internacional. “Mis libros son una oración por el ser humano. Para que siga siendo humano, a pesar de todo”, sostuvo.
Paloma San Basilio: “Ahora me gustan mis arrugas”
No le preocupan las críticas a su novela mientras prepara musical
Gastronomía | EL ALMA DE LOS FOGONES
Doña Julia, guisandera tradicional
‘Asturianos’ es un añejo bar-restaurante madrileño, especializado en platos de cuchara, con una clientela fiel desde hace medio. Su cocinera es la maravillosa culpable.
FLAMENCO
Noches embrujadas de flamenco
Durante el mes de mayo, el ‘Corral de la Morería’ celebra su VI Festival Flamenco y cuatro Noches Brujas con mucho duende.
GASTRONOMÍA
Arzábal, punto de encuentro internacional
El grupo hostelero abre la terraza del Museo Reina Sofía con una apuesta gastronómica castellana.
GASTRONOMÍA
Aroma salino, frescor marino, ¡un vino!
‘Mar de Frades’ presenta su añada 2015 con un menú elaborado por el cinco estrellas Michelin Paco Pérez.
GASTRONOMÍA
Platos literarios y barrocos
‘La Capilla de la Bolsa’ ofrece en Madrid un menú para cerrar con broche de oro el mes más literario del año.
GASTRONOMÍA
El arte del ronqueo
‘Rubaiyat’ inaugura su menú primavera-verano destazando, ante el asombro del público, un enorme atún rojo.
Todo sobre Borges
La Casa de América en Madrid exhibe más de 300 objetos que dan cuenta de la vida y obra del escritor argentino Jorge Luis Borges
Isabel Pantoja lanza disco y gira
Universal ficha a la cantante y anuncia nuevos proyectos tras su salida de prisión a principios de marzo
Los Rolling Stones publicarán un disco de blues a finales de año
Ron Wood y Keith Richards anuncian nuevo álbum de estudio, el primero en más de una década tras 'A Bigger Band'
Paul McCartney salda con dos conciertos su deuda con Argentina
El exBeatle confirmó tres fechas de su gira One On One en mayo. En 2014, su gira latinoamericana no incluyó a Buenos Aires
MAMEN SÁNCHEZ
“Los lectores no saben lo que hay detrás de un gran reportaje”
La directora adjunta de ‘¡Hola!’ recibe a EL PAÍS para hablar de su nueva novela, ‘La flor y nata’, centrada en el periodismo de sociedad.
Falete: “Siempre he sido muy evidente”
El cantante, que se casó en secreto, asegura que su familia siempre ha sido liberal y que le encanta que hagan chistes de él
DECONSTRUCCIÓN DE UN NOBEL
El ‘escribidor’ y sus demonios
En el día de su 80 cumpleaños, el que ha sido uno de sus más destacados alumnos, y hoy es periodista de EL PAÍS, traza en este perfil los elementos que constituyen la figura de uno de los autores imprescindibles de la literatura contemporánea.
X ANIVERSARIO LUCTUOSO
Rocío Dúrcal, la española más mexicana
Hoy se cumplen 10 años de la muerte de una de las cantantes hispanas que más discos han vendido. Su carrera se consolidó el día que se convirtió en una de las principales exponentes de la música mexicana.
Destripadores de crímenes
La crónica negra tuvo su auge en la posguerra gracias al semanario ‘El Caso’, cuya época dorada vemos ahora en la recién estrenada serie de TVE.
GASTRONOMÍA
Todo sobre los tacos
En vísperas del Día Mundial del Taco (el próximo 31 de marzo) llega a España ‘La Tacopedia’, el libro que concentra todo el saber del plato más popular de México.
COMER Y BEBER
¡Viva la cataplana!
Tres restaurantes madrileños ofrecen durante la primera quincena de abril la ‘cataplana marinheira’, típica del Algarve (Portugal), elaborada con productos gallegos.
GASTRONOMÍA
La nueva era de la pastelería
El pastelero Alejandro Montes reinventa su oferta de macarons y tartaletas.
COMER Y BEBER
Aventura Pedraza
Un pequeño local en el madrileño barrio del Retiro ofrece una selección de los mejores platos de la cocina española.
COMER Y BEBER
El rincón navarro de Madrid
En ‘La Navarrería’ la carta cambia de acuerdo con la estación del año y las verduras, traídas directamente de la huerta, son las protagonistas.
GASTRONOMÍA
Hamburguesas con estrella
McDonald´s ha convocado a los prestigiosos chefs Dani García y Ramón Freixa para crear una hamburguesa gourmet de sabores extremos.
La derrota de Scott Fitzgerald
Círculo de Tiza publica una selección del epistolario del autor de ‘El gran Gatsby’, en donde se encuentran algunas cartas hasta ahora inéditas en español.
GASTRONOMÍA
Alta cocina en miniatura
Autores de los mejores pintxos del País Vasco, México y Japón se reunieron durante cinco días en el pueblo de Murgía para hacer alarde de la tradición y la vanguardia de la cocina en miniatura.
Noche sevillana con whisky y música
Confabulada con la música atrapada en los vinilos, la bebida escocesa ‘The Glenrothes’ está de “gira” por España.
GASTRONOMÍA
Las cosas del comer
Se publica en español ‘El arte de comer’, un volumen que reúne cinco de los principales libros de la gran cronista gastronómica estadounidense M.F.K. Fisher.
Periodistas entre el estiércol
El editor y traductor Vicente Campos publica ‘¡Extra, extra! Muckrakers, orígenes del periodismo de denuncia’, una antología contextualizada sobre los comienzos del periodismo de investigación en Estados Unidos.
Gastronomía | EL ALMA DE LOS FOGONES
Iván Domínguez, ‘cociñeiro’ anfibio
El director gastronómico de ‘Alborada’ y ‘Alabaster’ se formó entre la disciplina que impera en los fogones militares. Hoy es un chef habilidoso que se ha propuesto meter a Galicia en un plato.
Kapuściński, pasión por África
Anagrama publica por primera vez en español ‘Estrellas negras’, los “textos tempranos” del periodista polaco sobre el continente que lo motivó a “entender al otro.”
COMER Y BEBER
La ruta del brandy
Cuatro restaurantes madrileños conforman un itinerario para degustar cócteles elaborados con ‘Lepanto’, el brandy Solera Gran Reserva de la bodega jerezana González Byass.
COMER Y BEBER
Sinfonía culinaria
En pleno centro de Madrid, un pequeño restaurante reinterpreta los platos tradicionales de la cocina italiana para potenciar su sabor, textura y aroma.