Lasaña ligera de espinacas
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Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
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"Por repugnante que pueda parecer, esta práctica tiene nombre: premasticación o nutrición por beso"
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Alcachofas rellenas de sobrasada.
"Mi epifanía sobre la alimentación merkeliana se produjo después de que una amiga pusiera en mi muro de Facebook unas fotos de la canciller alemana comprando en un supermercado de Berlín"
Muhammara o crema siria de pimiento, nueces y granada.
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"Chicote se dedicará a reflotar ante las cámaras restaurantes desastrosos llevados por mánagers ineptos, dueños metetes y cocineros guarros que almacenan comida pasada en las neveras"
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Albóndigas alternativas.
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"Preguntados por el movimiento londinense equivalente al 15-M, los artistas Gibert & George responden: 'Son unos hippies y unos idiotas. Preferimos estar del lado de los banqueros que del de unos mocosos veganos que viven de los subsidios”
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"¿Qué clase de mundo estamos construyendo en el que los adolescentes no saben distinguir una tomatera de una planta de marihuana?"
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¿Qué clase de mundo estamos construyendo en el que los adolescentes no saben distinguir una tomatera de una planta de marihuana?
Alcachofas con morcilla y huevo.
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Naranjas caramelizadas con cacao y canela.
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