La comida es un juego en la Gabinoteca de Madrid
El restaurante propone platos divertidos como el 'Potito de huevo, patata y trufa'
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PONZANO, una carta muy popular en una casa de comidas madrileña
El Círculo de Bellas Artes abre un restaurante en su azotea
Smile Thai, nuevo restaurante tailandés, de exuberancia moderada, bajo la dirección de Tasanai Phian
De Toma Café a Bodegas Rivas, el cantante de Los Coyotes, Víctor Coyote, descubre su Madrid de ayer y hoy
Cóctel de erizos tempurizados con salsa de huevo y soja o carpaccio de vieiras con piel de mandarinas. Cocina japonesa de fusión en Banzai Recoletos, en Madrid
LA ESTANCIA, una finca familiar donde se mira por el bienestar del ganado
'Mind the Gap' es un nuevo local decorado como si fuera el suburbano de la ciudad
Ruta por el Santiago Bernabéu, uno de los lugares más visitados de la ciudad
En tiempos de crisis toca reinventarse. Proponemos una ruta madrileña en busca de los últimos y más originales enclaves
Platos insólitos e imaginativos en diez restaurantes madrileños
Lecciones de historia entre Málaga y Madrid, en un viaje familiar con paradas en Jaén, Santa Elena y La Mancha
El bar madrileño La Bicicleta permite a los clientes aparcar dentro, y ofrece wifi gratis y cajoneras con llave para el portátil
Hotel Room Mate Oscar, el desenfado del interiorista Tomás Alía en Madrid
Utopic Gallery expone ahora el proyecto en el que Gema Álava oculta creaciones en la ciudad
Sopas intensas, garbanzos suaves y carnes nobles. Diez de los mejores restaurantes para disfrutar del cocido madrileño
Rebozuelos, boletos pinícolas, colmenillas, angula de monte, senderuelas, gurumelos, chantarellas... Restaurante El Brote, en Madrid, una pista para micófagos empedernidos
Existen muchas razones para viajar y el arte es una de ellas. una selección de obras que merecen una vuelta al mundo
Restaurante No, en Madrid, cocina mediterránea y asiática de la mano de Javier Márquez
La feria JustMad muestra propuestas frescas hasta el 17 de febrero
El café-bar Amor, un rincón íntimo con exquisitos platos y precios asequibles
Guía práctica para Fitur: cinco continentes al alcance de la mano
Recorrido por la Feria Internacional del Turismo de Madrid durante la primera jornada de la edición 2013. Desde trajes tradicionales en el 'stand' de Japón a un masaje típico de Kerala, India.
Ayer miércoles 30 de enero se inauguró en Madrid la Feria Internacional de Turismo (Fitur)
Las cocinas de Colombia, Argentina y Chile muestran su potencial en el foro gastronómico madrileño
Una nueva generación de bodegas y gestores cambia el panorama bodeguero. Enofusión presenta la cara vitivinícola del gastrofestival
La cocina de la región brasileña de Minas Gerais, protagonista en la cena inaugural de Madrid Fusión
La huerta es tendencia en Madrid Fusión. Una generación de cocineros apuesta por ella aunque consideran que “aún no ha terminado de explotar”
Dos expublicistas abren en Madrid una tienda de 'frozen yogurt' artesano, orgánico y bajo en calorías
Expertos en este producto debaten cada tarde en Madrid Fusión sobre esta infusión y su papel en la alta cocina
La gastronomía de la región brasileña de Minas Gerais es la invitada de honor a la úndécima edición de Madrid Fusión
Es de Barcelona, pero vive en Madrid. Colabora como freelance para diferentes medios redactando artículos relacionados con el ocio y la cultura. A veces… es La chica del flequillo.
Licenciado en Astrofísica, además de periodista y escritor. Aunque nació en Asturias, vive desde hace más de diez años en Madrid, lugar al que le une una intensa relación de amor-odio.
Periodista. Inquieto, viajero y curioso, recorre las calles de Madrid en su bicicleta en busca de baretos de mala muerte, monumentos imperceptibles o lugares inesperados.