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Jueves, 24 de Abril 2014

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23/04/201400:00 CEST

Alta cocina asiática en un ‘bareto’ madrileño

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Soy Kitchen, maquina tragaperras y platos únicos a precios asequibles

18/04/201400:00 CEST

Un ejemplo de equilibrio

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Lluerna, las recetas de Víctor Quintillá en Santa Coloma de Gramanet

11/04/201400:30 CEST

Antojitos mexicanos

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Una ruta por el DF en busca de los chefs que están revolucionando la cocina mexicana

04/04/201400:00 CEST

Cerdo temático

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Pork, un restaurante barcelonés en torno al universo porcino impulsado por Oriol Rovira

28/03/201408:25 CET

'Carpaccio' de gambón

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Alabaster, mariscos y pescados gallegos en un nuevo restaurante madrileño

24/03/201400:00 CET

Un tugurio mítico en Beirut

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Símbolos revolucionario y comida casera en el Abu Elie, donde sirven alitas de pollo y hay un fusil con el nombre de Rita tatuado en la culata

21/03/201400:00 CET

Flores de grelos y otras delicias

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Acio, el restaurante de Yago Castrillón en Santiago de Compostela

18/03/201400:00 CET

Croquetas de vainilla y chocolate

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La croquetería Doña Lucía ofrece 25 variedades distintas de este plato en Badajoz

17/03/201400:00 CET

Ser ‘indie’ en Glasgow

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King Tut’s Wah Wah Hut, Mono y Nice’n’Sleazy, tres paradas de la escena musical escocesa

14/03/201400:00 CET

Recetas de la memoria

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SAITI, La vuelta en solitario del chef revelación Vicente Patiño en Valencia

11/03/201400:00 CET

39 formas de pedir un café

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Del trifásico al carajillo, sorprendentes fórmulas aplicadas en España

11/03/201400:00 CET

Desayunar en Bremen es un auténtico lujo

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La primera comida del día es en la ciudad alemana un ritual lleno de buen sabor y disfrute

07/03/201400:00 CET

Carabineros “a la unilateral”

TRIBECA, pescados y mariscos fresquísimos en Sevilla

05/03/201400:00 CET

Pinchitos de cochino negro en Gran Canaria

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Comida saludable y local en el restaurante Dara Feeling Food, en Las Palmas

03/03/201400:00 CET

Bailar en el Berlín de entreguerras

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El mítico Clärchens Ballhaus acaba de cumplir cien años

28/02/201400:00 CET

Luz para un clásico

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ALDABA se renueva en Madrid y estrena como chef a Antonio del Álamo

25/02/201416:04 CET

Croquetas surrealistas en Boston

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El restaurante Dalí sirve comida española desde hace 25 años cerca de Harvard

25/02/201400:00 CET

Lo más moderno de la vieja comida colombiana

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El restaurante Mini-mal reivindica en Bogotá los valores de la gastronomía tradicional

21/02/201400:00 CET

‘Sushi’ y fabada

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Mestura, el nuevo restaurante de Javier Loya en Oviedo

21/02/201400:00 CET

Festín de hogazones

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Obrador minúsculo y absolutamente artesano, El Horno de Babette, en Madrid, cuenta con una escuela de cocina especializada en cursos de pan y de repostería

14/02/201400:00 CET

Huevo con crema de patata, migas y trufa

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MORE, la cocina de temporada de Iván Sáez en Madrid

07/02/201400:00 CET

Sin reserva y a la cola

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NAKEIMA, en Madrid, recetas asiáticas en un local para 20 comensales

31/01/201400:00 CET

María Marte, una revelación

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CLUB ALLARD, pasión de una chef dominicana en Madrid

29/01/201416:35 CET

Recetas que seducen al cerebro

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Andoni Luis Aduriz presenta en Madrid Fusión un experimento gastronómico realizado en su restaurante Mugaritz que combina gastronomía, neurociencia e innovación tecnología

29/01/201400:00 CET

Cena en La Estación de Úbeda

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Una cantina ambientada como un tren propone para cada plato un aceite diferente

24/01/201400:00 CET

Refinadamente sencillo

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LAKASA, precios sensatos en Madrid

18/01/201400:00 CET

Marisquito de la lonja

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Diez bares de costa para disfrutar, en invierno, del mar y sus sabores

17/01/201400:00 CET

Decorado y cocinero nuevos

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ASPEN, en Madrid, la casa de la tarta fina de manzana

10/01/201400:00 CET

El paraíso de las patatas suflé

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Zalacaín, un clásico de Madrid que se renueva tímidamente

03/01/201400:00 CET

Una nariz y mil aromas

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De catas por Madrid, descubriendo el arte de la combinación de las ginebras y los secretos de vinos y cavas

03/01/201400:00 CET

Cazuelitas y raciones

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EL 38 DE LARUMBE, en Madrid, dos ambientes y las verduras como reclamo

31/12/201300:00 CET

De ‘pintxos’ por San Sebastián

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Ocho bares en los que degustar estas delicias gastronómicas en miniatura

31/12/201300:00 CET

Carne cruda en Madrid

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Diez restaurantes de la ciudad en los que enloquecer con un ‘steak tartar'

27/12/201300:00 CET

Carnes ‘vintage’

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El chef Joan Abril apuesta por maduraciones extremas, un territorio arriesgado, en su restaurante de Altea, en Alicante

27/12/201300:00 CET

Un restaurante de casino

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COLUMBUS, nuevo espacio de los hermanos Sandoval en el centro de Madrid

20/12/201300:02 CET

Hacer grande lo sencillo

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Alkimia, el restaurante gastronómico de Jordi Vila en Barcelona

20/12/201300:00 CET

Piraña sosa del Amazonas

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El chef Paco Morales, que se acaba de poner al frente del restaurante Al Trapo en Madrid, recorrió Brasil con Andoni Aduriz

13/12/201300:00 CET

Tallos, frutos y semillas

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RODRIGO DE LA CALLE lleva su revolución verde al hotel Villamagna de Madrid

11/12/201300:00 CET

Te quiero, déjame comer en paz

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Restaurantes 'baby friendly' para que los mayores disfruten tranquilos

06/12/201300:00 CET

Bivalvos de prestigio

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D’BERTO, en O Grove, un gran festín de marisco gallego

06/12/201300:00 CET

‘Makis’ y a volar

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La última aventura del restaurante Kabuki es un local de paso, solo para viajeros, situado en la zona comercial de la T-4 de Barajas

04/12/201300:00 CET

Terrazas para el invierno

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Once restaurantes para cenar al aire libre en Madrid

04/12/201300:00 CET

Cafés modernistas en Córdoba

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Dos locales en edificios para recordar el estilo de los años de la 'Belle Époque'

29/11/201300:00 CET

Comer con un ‘masterchef’

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L’ANGLE, en Barcelona, el segundo restaurante del televisivo Jordi Cruz

29/11/201300:00 CET

Una joyería de ‘donuts’

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En Chök, una tienda especializada en este bollo chocolateado, usan el agujero para colgarlos de un palo y que hagan bonito

28/11/201300:00 CET

Desayunos del mundo

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De Hanoi a París, la mejor manera de empezar el día en diez ciudades del planeta. Tostada Kaya en Singapur, ‘full medames’ en El Cairo y huevos rancheros en México D. F.

27/11/201300:00 CET

Culto a los triángulos de Bilbao

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La discusión sobre los mejores sándwiches está entre el bar Eme y el Alameda

25/11/201300:00 CET

El restaurante donde hay que llevar la comida

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Marisco Manía 10%, en Santiago, cocina a los clientes lo que compran en el mercado

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