17/05/201300:00 CET
Los boquerones de mi madre
LA CASA DEL CARMEN, la cocina del joven chef Iván Cerdeño en la carretera de Madrid a Toledo
LA CASA DEL CARMEN, la cocina del joven chef Iván Cerdeño en la carretera de Madrid a Toledo
NAGUAR, en Oviedo, propone raciones y recetas de raíz asturiana
PETIT PALACE LAS TORRES, con vistas a la plaza Mayor de Salamanca
EL CORRAL DEL INDIANU, en la asturiana Arriondas
EL RETIRO DE PANCAR, la cocina tradicional y creativa de Ricardo González
QUIQUE DACOSTA ofrece esta temporada 45 bocaditos en un derroche de sorpresa y técnica
BASCOOK, el exitoso restaurante bilbaíno de Aitor Elícegui
Restaurante Toto, cocina mediterránea de base italiana y un toque californiano
Restaurante No, en Madrid, cocina mediterránea y asiática de la mano de Javier Márquez
Restaurante Roca Moo, lo último de los hermanos Roca en el hotel Omm de Barcelona
El restaurante 534, en Valencia, combina el talento del chef Raúl Alexandre con precios ajustados
Restaurante Venta Moncalvillo, cocina con estrella Michelin en Daroca de Rioja
EL MESÓN DE GONZALO, un clásico de Salamanca actualizado
MONTIA, cocina de terruño a precios razonables en San Lorenzo de El Escorial
UN LUGAR, en Madrid, una selección apabullante de cortes de vaca vieja y buey
41º EXPERIENCE, en Barcelona, propone un desfile de sensaciones en 41 bocados
Canela en Rama, un restaurante de Linares que se suma a la lista de renovadores de la cocina andaluza
ESPAI KRU, elaboraciones fugaces y alimentos aliñados en Barcelona
DU LIBAN, un nuevo restaurante de cocina libanesa en Madrid
AZURMENDI, del chef Eneko Atxa, el primer restaurante vizcaíno con el máximo galardón de la ‘Guía Michelin’
CASA D'A TROYA, un restaurante gallego en Madrid que brilla por dos platos con sabor a mar
El restaurante COQUE, en Humanes de Madrid, invita a una experiencia gastronómica en cuatro actos
LA CABAÑA, restaurante de moda en una finca de Murcia entre jardines y palmeras
SINGULAR FOOD, con menú a 12,95 euros, se estrena en un Makro de Madrid
El restaurante Laredo, de Madrid, cambia de local, pero se mantiene fiel a su cocina casera
El restaurante DiverXo, en Madrid, revoluciona la puesta en escena de su cocina de sensaciones
ÁLBORA, en Madrid, perniles de bellota de Joselito y la cocina delicadamente burguesa del chef David García
IO, espacio gastronómico de Iñaki Oyarbide en Madrid, con un amplio horario y una carta de aires clásicos
EL PORTAL, en Ezcaray, el escenario más creativo del chef riojano Francis Paniego
CHIFA, el nuevo restaurante madrileño de los creadores de Sudestada
SUCULENT, platos sabrosos a precios razonables en el barrio barcelonés de El Raval
Puntillitas, salmonetitos y guisos a la marinera en Los Marinos José, en el paseo marítimo de Fuengirola
SOLLA, platos de una compleja sencillez cerca de Pontevedra
APONIENTE, la cocina chispeante de Ángel León en El Puerto de Santa María
SILABARIO, restaurante con vistas en la villa pontevedresa donde Alberto González profundiza en la cocina gallega
SA PEDRERA D'ES PUJOL, el restaurante de Daniel Mora y Nuria Pendá, en Menorca
LA EMBAJADA, precios comedidos en un edificio histórico de Valencia, que fue monasterio en el siglo XVI
ZARANDA, el buen hacer y la creatividad de Fernando Pérez Arellano en una ‘possessió’ mallorquina
Cien llaves es una terraza con platos sencillos, vinos interesantes y ambiente relajdo en la Casa de América de Madrid
