El viajero

José Carlos Capel

El Empalme

Ctra. Villacastín-Vigo, salida 49 s/n
49326 Rionegro del Puente (Zamora)

Restaurantes

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Sobre este restaurante

Descripción

Las setas y los escabeches acaparan lo más destacable de su oferta. Además, recetas con caza en temporada. Postres sugerentes. Imprescindible reservar.

Recomendaciones:

Pasta de trufa melanosporum con garbanzos de Fuentesaúco y boletus. Posta de ciervo con moras y boletus. Solomillo de ternera con setas y salsa de naranja. Surtido de quesos de Zamora. Sorbete de guanabana con bizcocho de maíz y boletus.

Servicios:

  • Aparcamiento
  • Permitido fumar

Comentarios - 2

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  • 2

    Ana - 25-06-2009 - 12:10:53h

    Si superais la reticencia inicial por su aspecto decadente, vais a descubrir un paraíso culinario. Nosotros vamos habitualmente, y aunque la primera vez nos chocó su aspecto destartalado, ahora lo vemos con encanto, y en esto tiene mucho que ver el trato de los dueños y sus hijas. La comida, exqusita. El local, mejorable. El trato, amistoso. Es una combinación explosiva, hay que probarlo, por lo menos una vez. ¡Y reservar!

  • 1

    Mariano Alonso Martín - 13-12-2008 - 21:09:16h

    Podría ser uno de los mejores restaurantes de España, ya que Gloria, la cocinera se codea con los mejores. A su favor la cocina, muy cuidada y con gustos delicados, excelentes platos de setas. Hay un menú del día (en torno a los 35 euros) que incluye un vino correcto y que es lo recomendable para comer. El local es desangelado y frío en invierno, el servicio poco cuidado, el aseo es muy viejo, pero allí paran bastantes famosos atraídos por la excelente cocina, que mezcla lo español y lo colombiano.

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Datos personales

Información del restaurante

Teléfono y fax:

Tfno: +34980652016

Web:

elempalme49@hotmail.com

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Precio

35 € por persona.

Periodo de Cierre

Domingos noche. Lunes. Segunda quincena de agosto.Del 23 de diciembre al 8 de enero.

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Cómo llegar

El tiempo en Rionegro del Puente

  • Lunes 23

    Las nubes cubrirán parcialmente el cielo. No habrá precipitaciones. Temperatura mínima sin cambios apreciables, de 3.6ºC. Viento en calma. Racha máxima en 24 horas de 22 km/h.

    variacion temperatura 12°

  • Martes 24

    La nubosidad será escasa o moderada. Seguramente no habrá precipitaciones, ya que la probabilidad es baja, del 18%. Temperaturas sin cambios apreciables, con mínima de 3.6ºC y máxima de 11.6ºC. Vientos flojos a moderados del Sur. Racha máxima esperada de 22 km/h.

    variacion temperatura 12°

  • Miércoles 25

    Cielos nubosos o muy nubosos. Es posible que haya precipitaciones, ya que la probabilidad es media, del 38%. Temperaturas sin cambios apreciables, con mínima de 2.6ºC y máxima de 10.1ºC. Vientos flojos a moderados del Suroeste. Racha máxima esperada de 32 km/h.

    variacion temperatura 10°

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