Francisco Piquer 6
44001 Teruel (Teruel)
Restaurantes
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Recetas creativas a medio camino entre lo moderno y lo tradicional. Buenas materias primas. Carnes sobresalientes. De postre, soufflé de chocolate. Jornadas de trufa.
Arroz meloso de boletus y espuma de foie. Cilindro de cochinillo con láminas de trufa. Tambor de merluza rellena de buey de mar y melanosporum. Soufflé de chocolate. Canelón de moscatel relleno de crema.
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Tfno: +34978617923
50 € por persona.
www.latierreta.com
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