Velázquez 6
28001 Madrid (Madrid)
Restaurantes
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Nueva ubicación para el mejor restaurante de cocina japonesa creativa en la capital. Con sensibilidad y soberbios productos, Ricardo Sanz prepara platos de fusión japonesa-española.
Sashimi de toro. Usuzukuri de pescado blanco. Buey de kobe. Maguro teriyaki (atún braseado). Trufa de té verde y sake.
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José Andrés
- 01-10-2008 - 18:24:33h
Se come muy bien, pero se paga demasiado el sitio. Yo voy habitualmente al Kabuki de la Avda. de Presidente Carmona, el primero que se abrió, y he comido igual de bien a un precio mucho más razonable.
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Tfno: +34 915777877
50 € por persona.
Sábados al mediodía, domingos y festivos. Semana Santa y tres semanas en agosto.
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