Puerto Portals, Local 1 s/n
07181 Portals Nous, Calvià (Illes Balears)
Restaurantes
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Selecto comedor donde Gerhard Schwaiger escenifica una cocina de autor de altos vuelos. Recetas creativas de sustrato mediterráneo y técnica centroeuropea. Carro de postres. Ubicado frente al puerto deportivo.
Ravioli abierto y cerrado de gambas con salsa de albahaca. Sándwich de lenguado atlántico con ragú de perejil y risotto de puntalette. Composición de cerdo ibérico con pimientos de Padrón. Tapas golosas de Tristán.
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Tfno: +34971675547
70 € por persona.
Lunes en marzo, abril, septiembre y octubre. Del 1 de noviembre al 28 de febrero.
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