Carretera de Sant Hilari s/n
08506 Calldetenes (Barcelona)
Restaurantes
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La cocina de Nandu Jubany se basa en ingredientes de primerísima categoría. En temporada invernal, trufas, una de sus especialidades. Pescados frescos. Atractiva casa rural bien rehabilitada.
Milhojas de trufa con foie y manzana caramelizada. Canelones de pollo de caserío y panceta. Pularda bien criada, asada con coliflor, foie y chicharrones. Arroz seco con cohombros de mar y cigalas. Versión de pijama. Chocolate en texturas.
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Oscar
- 09-03-2009 - 13:22:07h
Muy bueno. Hemos ido varias veces. Me lo recomendó mi mujer. Y espero seguir yendo muchos años más. Calidad, servicio, ubicación, etc ... Todo merece una nota muy muy alta. Para abrazar al chef.
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Tfno: +34938891023
70 € por persona.
Domingos y lunes. Primera quincena de septiembre y primera quincena de enero.
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9°-4°
11°-2°
11°-2°
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