Puerta del Mar 3
03002 Alicante/Alacant (Alicante)
Restaurantes
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Cocina moderna. Detalles de originalidad técnica. Acertadas combinaciones. Situado frente al mar.
Huevos escalfados con puré de patatas violeta al aceite de trufa. Taco de bacalao confitado a 45 ºC con espuma de pil-pil y crujiente de ajo. Cochinillo confitado con puré de patatas y compota de manzana. Napoleón de naranja con crema suave de yogur, queso y toffee de chocolate.
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Tfno: +34 965209416
50 € por persona.
Lunes. Noches de domingos, martes y miércoles.
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