No se porque se empeñan en llamarle a estas tierras el fin del mundo, porque cuando uno esta alli, se da cuenta de que realmente es alli donde comienza el mundo. En otoño, los helechos tapizan el suelo y las enredaderas trepan por los troncos de los arboles, creando ese contraste verde azul con el mar, que engancha y crea la morriña a todo el que trata de alejarse de ella. Nos alojamos en el Hotel de Naturaleza. al borde de la ría de Corcubión. Sus amplios ventanales permiten divisar el perfil recortado de la costa hasta el faro de Finisterre. Tiempo y ganas de vivir: son lo único que necesitamos para recorrer en coche la costa hasta la ria de pontevedra, e ir parando cada vez que la naturaleza te proporciona una de esas postales donde sientes que siempre debiste quedarte. El Hotel A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, nos sorprende con su spa que nos sumerge en el medio acuático, que se entrelaza en Galicia con naturalidad en cualquiera de sus actividades.
Yo recomiendo un lugar muy nuestro, cercano, sin grandes lujos y de una belleza salvaje. He viajado un año más a Galicia, y no me deja de sorprender, porque siempre descubro algún rincón donde perderme con los míos y sentir que el tiempo te desemboca en la sencillez de sus pueblos, de sus gentes, de sus hechiceros paisajes, empezando el recorrido por las playas nada convencionales, San Román, Caolín, Esteiro, Barqueiro y acabando en Estaca de Bares, lugar perdido y encontrado para estar horas sin que el tiempo te este llamando, porque no hay cabida cuando sus acantilados de altos vuelos, el atrevido mar, y el sonido de ese viento te atrapan, te seducen sin que te des cuenta, ofreciendo el gran espectáculo de la naturaleza en su más álgido punto, para recuperar las horas perdidas con los tuyos. Si existe la magia, sin duda es gallega.
Casa Rural fantástica para disfrutar unos días de Galicia de un modo tranquilo y rodeado de naturaleza. La casa es preciosa, acogedora y los dueños (Mari Luz y Antón) cuidan hasta el mínimo detalle. En ella podrás degustar unos desayunos caseros exquisitos. En su página web encontrareis todos los detalles. www.casadobatan.com
Uno de los pueblos con mayor encanto de Galicia, situado en la costa de la muerte. Aún es posible veranear con tranquilidad, como antiguamente, con la iglesia de Sta. María de la Atalaya, románica y con una vista excepcional. Pasear por el paseo, comer un buen marisco en As Grelas (rte. Mar de Ardora ) y dormir en Canduas. Disfrutarás a tope de tu escapada de otoño
Que nadie se engañe que al terminar unas largas y duras jornadas de peregrinación a Santiago de Compostela, y después de haber presenciado la tan ansiada Misa del Peregrino, no hay que marchar corriendo a casa y olvidarse de darle un merecido gusto al cuerpo en las mejores tierras y paisajes que tiene España; Visitar el Monasterio de Santo Estevo.
Para los amantes del arte romanico, de su misterio, es imprescindible visitar las iglesias que se encuentran en la ribera del rio Sil, en un entorno impresionante; con el cañon del rio, los curiosos cultivos de vid en terraza , la diversidad de vegetacion y, además, "a casa da eira" donde he pasado unos magnificos dias disfrutando con todo lo anterior y con el buen saber y hacer de sus dueños.
Lo mejor? sentir al verano en un entorno rural y tranquilo, disfrutando de una buena churrascada al aire libre. Mañana viernes 21 de agosto empiezan las fiestas de Santa Cruz, en Oleiros, A Coruña, y prometen mucho de buen comer... y también de gran paisaje marítimo. Podeis ver todo el programa en www.hellogalicia.com
Recomiendo el restaurante O`Grillo en la población de Cariño (Galicia) un pequeño restaurante casero, con un trato directo de su propietario que te hace sentir como en casa, un precio buenisimo y en especial recomendaria los percebes, almejas y unos revueltos de algas y erizos exquisitos
He disfrutado una semana en este lugar maravilloso a las orillas del río Sil (la Ribeira Sacra). Está situado en el pueblo Alberguería y Adolfo y Susanne quienes se encargan de hacerte la estancia inolvidable; ellos han hecho posible que toda persona hospedada en esta casa se lleve consigo un recuerdo imposible de olvidar. Es un lugar mágico
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