El viajero

Dónde Comer

EXTREMADURA

Restaurante Atrio, Cáceres

MARIO SÁNCHEZ

Ha desaparecido la carta con lo que estas obligado a elegir entre tres menus, el más barato de los tres 90 euros. Además debe elegir toda la mesa el mismo tipo de menu. El servicio dispensado deja que desear para el nivel que tiene el restaurante, se les cayo mi chaqueta al suelo y ni siquiera se disculparon. Habíamos estado ya, pero dice el refran que las segundas partes nunca fueron buenas.

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EXTREMADURA

Restaurante Azcona

JORGE GUTIERREZ

Avda. de Elvás, 20 - Badajoz Tno: 924272407 Restaurante recomendable, a mi modo de ver. Buenos chipirones en su tinta. Arroces. caldereta de cordero....

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REGIÓN DE MURCIA

Traperia30

ALFONSO RODRIGUEZ

Murcia es una ciudad donde, normalmente, se come bien. Pero encontrar locales preocupados por poner al día la gastronomía y los porductos de la zona, se vuelve un tema más peliagudo. Traperia30 es un restaurante que en sus dos años de anadura ha hecho un gran favor a la ciudad, pues varía con frecuencia sus menús degustación, su amplia carta de vinos se renueva, y organiza catas y otras actividades de índotronómico. Nuestra comida del sábado 19 de septiembre fué memorable. Un servicio atento, delicado y extremandamente profesional, participando cuando el cliente lo pide, y haciéndonos más fácil el estar en un ambiente tan relajado, y bien insonorizado, que es muy importante. Además probamos la ensalada que ganó la reciente "ensalada " copa Davis. Altamente recomendable para quien quiera ver, saborear y conocer un camino que la gastronomía murciano debe de seguir para poder comenzar a aparecer en el mapa culinario español.

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GALICIA

Fiestas populares y gastronómicas

SILVIA VAZQUEZ

Lo mejor? sentir al verano en un entorno rural y tranquilo, disfrutando de una buena churrascada al aire libre. Mañana viernes 21 de agosto empiezan las fiestas de Santa Cruz, en Oleiros, A Coruña, y prometen mucho de buen comer... y también de gran paisaje marítimo. Podeis ver todo el programa en www.hellogalicia.com

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GALICIA

Restaurante O'Gilo, Cariño

EUGENIO NAVARRO

Recomiendo el restaurante O`Grillo en la población de Cariño (Galicia) un pequeño restaurante casero, con un trato directo de su propietario que te hace sentir como en casa, un precio buenisimo y en especial recomendaria los percebes, almejas y unos revueltos de algas y erizos exquisitos

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FRANCIA

Cocina inventiva en Albi

CIBELE CALLIARI

Albi, la ciudad donde nació Toulouse-Lautrec, merece una escapada de dos días. Después de patear por el casco antiguo y por el Museo Toulouse-Lautrec en el palacio de la Berbie, nada mejor que reponer las fuerzas disfrutando de la cocina del Saint Loup (26 rue du Castelviel, tlf. 330563540275). La ensalada templada de chipirones, el steak-tartar, la brocheta de gambas, el camembert "grillé" con especias son irresistibles. Recomiendo el aperitivo de la casa. Hemos elegido el menú de 19 euros, pero cuidado con el vino, puede elevar bastante el precio. Las porciones son generosas, la atención es inmejorable, la decoración desenfadada y el servicio rápido. Está siempre lleno, por lo que es mejor reservar.

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REINO UNIDO

Comer en la cripta de Saint Martin, Londres

PILAR ZAMORA

En pleno Trafalgar Square a la derecha de la National Gallery segun sales de su edificio principal estan los escalones de St. Martin in the Fields. Durante muchos años el edificio ha estado cubierto por lonas debido a su restauracion y a pesar de ello siguen dando conciertos a mediodia para los locales y tambien al anochecer a la luz de las velas con un encanto mágico. No os perdais entrando por una escalerilla a la izquierda la entrada al cafe de la cripta donde podeis comer todos los dias comida britanica caliente a precios razonables. No dejeis de pedir el custard (natillas calientes con migas crujientes). Una delicia entre tumbas medievales.

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CASTILLA-LA MANCHA

Toledo vegetariano

ESTHER MARTINEZ

Madre Tierra: Un único vegetariano en Toledo, pero suficiente... Estuve un finde de escapada y comí y cené cada día, puede probrar bastantes platos de la casa, exquisita comida de origen biológico con delicado toque contemporáneo, todo sabor...como la madre tierra debe saber. Saludos

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ITALIA

Roma de Champions

CARLOS PAYÁ

Unos consejos de última hora que añadir a la muy completa información aportada días atrás en estas mismas páginas de "El Viajero". Para aquellos barcelonistas -o no- que se acerquen con el tiempo y/o el dinero justos: se puede cenar más que bien, y a la carrera, en infinidad de locales que te venden exquisitas pizzas al taglio -corte amplio y suficiente: las hay de todas las variedades, patata picante incluida- y refrescos o cervezas a un precio excelente. Las encuentras también en el Trastevere: compras el género y lo tomas en cualquiera de las escalinatas que dan al Tíber. Con vistas a la isla Tiberina.

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ANDALUCÍA

Cocina escondida en Sevilla

EDUARDO BLANCO

La Habichuela, en el barrio de Nervión, un bar más en la ciudad, algunas mesas y barra. ¿Eso es todo? No. Una pequeña cocina y un propietario-chef, alma del local, que ofrece platos excelentes, sorprendentes y deliciosos. Presa ibérica, salmorejo... platos sencillos pero con un toque especial. El local es de lo más sencillo, su gastronomía, un festín de sorpresas. Y la relación calidad-precio, muy buena.

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