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Parador de Gredos
El Parque Natural de la Sierra de Gredos (Ávila) florece también en otoño. Antes de que los rigores del invierno cubran de nieve los picos de su imponente Circo y congelen la superficie de sus lagunas, bajo la espesa alfombra de hojas que cubren sus bosques un generoso surtido de setas y hongos permite disfrutar a los amantes de la micología del mejor momento del año.
Parador de Gredos
Descubre uno de los primeros paradores y el encanto de sus estancias en un entorno idílico.
A la excelente oferta que ofrece Gredos a los amantes de los deportes y actividades en la naturaleza (senderismo, escalada, bici de montaña, etc.), se une en estas fechas tan delicioso argumento, que invita a recorrer cada año sus extensos pinares y más escasos robledales a quienes gustan, y degustan, este fascinante mundo de los hongos.
Sobre todo, porque el entorno natural del parque, gracias a las características de su clima, conforma un auténtico paraíso micológico. Boletos, níscalos, e incluso diversas variedades de amanitas -posiblemente las más sabrosas, pero también las más venenosas- comienzan a cubrir los bosques de Gredos desde los últimos días de agosto, para delicia de micólogos. La gran extensión del parque reserva, además, rincones todavía poco explotados.
Ubicado al pie de esta excelente reserva natural, el Parador de Gredos ofrece, durante los meses de octubre y noviembre, cursos de iniciación para aquellos que quieran introducirse de forma divertida, deliciosa (y segura) en el sabroso mundo de las setas. Impartido por expertos micólogos que ilustran sobre los sabrosos secretos que encierran las setas, la estancia en este bello y natural entorno de la Sierra de Gredos para descansar redondea un fin de semana de relax y buena cocina.
Salidas guiadas y degustaciones
La Sociedad Micológica Amagredos, cuyo presidente Horacio González Fernández y vicepresidente Rafael Aramendi Sánchez, ejercerán como profesores, garantiza la excelencia de estos cursos de iniciación, en el que los alumnos pueden asistir a conferencias y talleres prácticos de determinación de especies, realizan salidas guiadas en los bosques cercanos al Parador de Gredos y participarán en degustaciones de distintos platos elaborados con setas.
De viernes a domingo, y con 20 plazas máximas por cada curso, los cursos se realizarán durante el mes de octubre -fines de semana del 2 y 3, 9 y 10, 16 y 17 y 30 y 31-, así como los dos primeros fines de semana de noviembre (6 y 7 y 13 y 14). Todos los detalles sobre esta propuesta ya está disponible en la web de Paradores.
Aventura sobre los árboles
Para quienes quieran disfrutar de los bosques de Gredos también desde arriba, hasta el 31 de octubre el Parador también ofrece a su vez una propuesta multiaventura de copa en copa. Dos horas de emocionantes recorridos entre plataformas de madera instaladas en los árboles, donde para pasar de una a otra se atraviesan puentes tibetanos, pasos del oso, tirolinas, lianas, redes de abordaje...
El maravilloso entorno del Pinar de Navarredonda de Gredos garantiza la espectacularidad del recorrido, siempre con la máxima seguridad para los participantes. Todos los detalles de esta aérea propuesta se pueden consultar en la web del Parador.
El primer Parador
La característica y recia silueta de granito del Parador de Gredos, levantada a más de 1.500 metros de altitud ante los pinares de Navarredonda, se convierte en calidez, comodidad y confort en su interior, gracias a la cuidada disposición de sus habitaciones –algunas con terraza y vistas a las cumbres de la sierra de Gredos- y el clasicismo de la madera de sus salones.
Este rústico Parador, el primero de toda la red, nació por el expreso deseo de Alfonso XIII, quien pretendía un refugio caza en la zona. Inaugurado en 1928 por el propio monarca, completa la degustación de la tranquilidad y el silencio que se respira en este entorno natural con las excelentes carnes y legumbres de su restaurante, como las afamadas judías del Barco, estrellas de una cocina rica en asados y platos de cuchara.
MÁS INFORMACIÓN:
- Oficina de Turismo Navarredonda de Gredos (Calvo Sotelo 1, Navarredonda de Gredos) - 920 345 252
- Oficina de Turismo Hoyos Del Espino (Carretera Del Barco 7, Hoyos Del Espino) - 920 349 035
- Sociedad Micológica Amagredos: www.amagredos.org
Paradores de la ruta
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