Navidad con Paradores - El Viajero de ELPAÍS.com

Paradores propone un menú navideño dinámico, intenso, para todos los gustos…

De entrante, algo de nieve, paseos por la sierra, rutas urbanas, arqueología, viajes el Medievo, pura paz o unas risas al calor de unas copas de vino…

En los segundos, un concierto de apertura para degustar después exquisiteces como bolitas de melón sobre gelée de mencía crujiente; lomitos de rodaballo a la parrilla con salteado de navajas…

La noche se abre con una fiesta de cavas y música, al que le siguen churros o incluso, para los más valientes un brunch. Y el nuevo año puede empezar al vapor de un spa, en un reparador silencio...