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Entrevista:KIKE SARASOLA HOTELERO | EN BUSCA DEL HOTEL PERFECTO /

¡Fuera ruidos!

No debería sorprender que el fundador de la línea low cost Room Mate (www.room-matehotels.com) encuentre la perfección en lo básico. "La hotelería urbana se fue un poco de madre con tanto spa y gimnasio por un lado y con la falta de ambiciones por el otro", sentencia.

Él lo remedió hace años intentando aunar la cadena de hoteles de identidad reconocible típica del siglo pasado con la adaptación al entorno y la originalidad que se estima hoy en día. Lo que él llama "lujo asequible".Por tanto, tampoco debería sorprender que sus mayores obstáculos a la excelencia sean también básicos: "El ruido y los olores. El ruido en varios sentidos: el visual, el diseño que no aporta, y el sonoro, claro". Bien lo sabe él, que le gusta ubicar sus hoteles en los centros de las ciudades. "El olor es algo más literal, que se está compensando con la tendencia a olorizar las recepciones con aromas creados ad hoc para un hotel". Caso práctico: el Asia Gardens (www.asiagardens.es), en Alicante, y su recepción con olor a una mezcla de incienso, cerdón, cariofileno y más sustancias.

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Sueños en el nido de los pájaros
Exterior del Hotel Asia Gardens (Alicante)
Exterior del Hotel Asia Gardens (Alicante)

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