Carnicería, comida para llevar y cafetería en un mismo establecimiento, en Vancouver (Canadá). www.saveonmeats.ca
11.
Mostrador y banquetas de 1957
Save on Meats abrió en 1957; en 2009 cerró. El empresario Mark Brand lo resucitó, conservando el mostrador y las banquetas originales. El resto del diseño, a cargo de Guy Roland, es totalmente nuevo. www.saveonmeats.ca
12.
El súper perfecto
El secreto de la cadena de grandes almacenes Stockmann de Helsinki (Finlandia) es sencillo: la amabilidad. www.stockmann.com
13.
Supermercado acogedor
Los materiales naturales contribuyen a suavizar la acústica y la iluminación hacen del supermercado de Stockmann, grandes almacenes de Helsinki (Finlandia), un lugar más acogedor. www.stockmann.com
14.
Estantes siempre llenos
En Stockmann se cuida hasta el detalle la exposición de sus productos de temporada, y se reponen constantemente: la despensa nunca está vacía. www.stockmann.com
15.
Amplitud
La superficie del renovado supermercado de Stockmann en Helsinki ha incrementado su superficie, con una distribución al estilo Ikea: estantes y cestas conforman un recorrido a seguir. www.stockmann.com
16.
Waitrose, Londres
El supermercado (con cafetería) de moda en la City londinense. www.waitrose.com
17.
Mercado para 'gourmets' en Beirut
En la capital de Líbano, los mejores productos europeos y de Oriente Próximo se compran en The Sultan Center. www.sultan-center.com
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