Ser o no ser carnívoros
El dilema que presenta seguir comiendo animales o no produce cada vez más frutos literarios, como demuestran los ensayos ‘Cerdos y niños’, ‘El ingenio de los cerdos’ y ‘El día que dejé de comer animales’
El dilema que presenta seguir comiendo animales o no produce cada vez más frutos literarios, como demuestran los ensayos ‘Cerdos y niños’, ‘El ingenio de los cerdos’ y ‘El día que dejé de comer animales’
El periodista Mikel Ayestaran nos cuenta secretos tanto de la Ciudad Vieja como de otras zonas de Israel que le fascinan
Durante años, la frase “los tomates no saben a nada” se convirtió en un clamor. Ahora, las fruterías exhiben variedades de todos los tamaños, colores y orígenes. Hasta de Japón.
Probar la gastronomía local es obligado para cualquier trotamundos. Mientras llega la próxima aventura, estas sopas animan a viajar con el paladar
Mery Cuesta, comisaria de exposiciones y crítica cultural, recuerda su verano más artístico en el país asiático
El escritor Héctor Abad Faciolince nos lleva de viaje a la Patagonia chilena para descubrir sus glaciares
La bailarina y coreógrafa Mari Paula recuerda su paso por Maputo y Tofo en su primer viaje a África
Cinco testimonios indagan en el sufrimiento psíquico de los hombres de hoy y prolongan una larga tradición de autores que aspiran a librarse del decaimiento mediante la escritura
Domenico Rosso se considera filósofo del pan y de la pizza, y nos lleva de viaje por la región italiana de Campania, donde nacieron sus ancestros
La cantautora Sofía Comas nos descubre dónde están las mejores vistas de la capital de Malasia y otras pistas en el país
El cantante Rafa Sánchez recuerda su visita a las ciudades de Tokio, Kioto, Osaka, Nara y la artística la isla de Naoshima
La actriz y dramaturga Karina Garantivá nos lleva de viaje por el condado de Yorkshire, al norte de Inglaterra
Las pistas viajeras predilectas de la cómica y periodista madrileña están en San Sebastián y en Asturias, como la playa de Guadamía
La periodista Sandra Bravo recuerda su viaje a uno de los lugares más remotos de la Tierra: la Isla de Pascua
De Roma a Policoro pasando por la zona de vinos Aglianico del Vulture, el actor Cosimo Fusco recuerda su viaje en coche más especial por Italia
La actriz Nuria García añora sus mejores viajes, como este que hizo a Tailandia en 2016 con su pareja e hija
El periodista Javier Triana recuerda sus años de corresponsal en Nairobi y la aventura de viajar en el tren desde la capital de Kenia hasta Mombasa
Varios libros recientes indagan en la necesidad de inventar historias para dotar de sentido a la existencia
Espejos, pinceles, libros, gafas, bastones… Seis casas-museo que no solo reflejan la personalidad de sus dueños, sino cómo era España en otros tiempos
La diseñadora de moda Mamen Flores nos lleva entre pantanos, chiringuitos y noches estrelladas por la comarca de la Siberia extremeña
El cineasta Pablo Maqueda recuerda su viaje por Centroeuropa siguiendo los pasos de Werner Herzog
El escritor Agustín Fernández Mallo recuerda cómo escaló en un fiordo en Noruega hasta la cabaña que el filósofo construyó en lo alto de un acantilado
Tamara Tenenbaum y Eva Illouz analizan en sendos ensayos la complejidad que implica una vivencia emocional y el poder del capitalismo que explota el cuerpo y la sexualidad de las mujeres
Pilar Rubí, gestora cultural en el centro de arte contemporáneo Es Baluard de Palma y comisaria de exposiciones, nos cuenta alguno descubrimientos de una estancia veraniega en Nueva York
El emprendedor hostelero Carlos Zamora nos descubre el entorno de Polaciones y San Pedro del Romeral y las mejores pistas gastronómicas de la zona
La animada plaza del Campo del Ghetto Nuovo, sus cinco sinagogas, delicias kosher y más paradas en un paseo por el primer gueto hebreo de la historia
La cineasta Anabel Rodríguez Ríos nos lleva al tranquilo y pintoresco pueblo de Arjanes, en la isla griega de Creta