24 noviembre 2014

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José Carlos Capel

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22/11/201400:06 CET

¿Dónde está la mejor tortilla española?

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Jamones ‘grand cru’, lechazo en su punto y arroces memorables. Dónde encontrar especialidades dignas de mención

21/11/201400:00 CET

De padres a hijos

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LA CHELO, casa de comidas madrileña del chef Iñaki Oyarbide

14/11/201400:00 CET

Devoción por la comida casera

PUNK & BACH, un restaurante de horario ininterrumpido en Madrid

07/11/201400:20 CET

Galletas Oreo de ajo negro

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L'Escaleta, la cocina mediterránea de Kike Moya en Alicante

31/10/201400:00 CET

Anchoas, plato fetiche

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EL CENADOR DE AMÓS, la alta cocina de Jesús Sánchez en Cantabria

24/10/201400:00 CEST

Deje sitio para el arroz con leche

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REGUEIRO, la nueva gastronomía asturiana de Diego Fernández en Tox

24/10/201400:00 CEST

Cebiches calientes

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Platos peruanos en el restaurante Tiradito & Pisco Sour, en Madrid

17/10/201400:00 CEST

Alma de bistró

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MACEL·LUM, nuevo local de Alejandro Platero en Valencia que ofrece interesantes tapas y menús a precios asequibles

17/10/201400:00 CEST

Pasarela de quesos

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Cheese Bar abre sede en Barcelona, un bar de quesos, donde se degustan algunas de las piezas emblemáticas del mundo

10/10/201400:00 CEST

Boquerones fritos supercrujientes

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ALHUCEMAS, pescados, una excelente ensaladilla de bogavante y postres caseros en Sanlúcar la Mayor

03/10/201400:00 CEST

Pastas con gancho

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Recetas italianas con toques de creativdad en el restaurante Ars Vivendi, en Madrid

03/10/201400:00 CEST

‘Nigiris’ versión española

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99 SUSHI BAR NH EUROBUILDING, nuevo 'japo' cañí de los hermanos León en Madrid

29/09/201400:00 CEST

Otoño en el plato

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Setas, azafrán, hierbas aromáticas, asados o guisos de caza. Una veintena de restaurantes tierra adentro

26/09/201400:00 CEST

Una casa de comidas a la última

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LA BICICLETA, mezcla de recetas caseras y exóticas cerca de Santander

19/09/201400:00 CEST

Dos menús, dos viajes

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A partir de productos de rigurosa temporada, Iván Sáez propone 'Viaje a la Luna' y 'Viaje al centro de la Tierra'

19/09/201400:00 CEST

Los antojitos de Albert Adrià

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NIÑO VIEJO, comida mexicana en un nuevo local de Barcelona

13/09/201400:06 CEST

Platillos caseros

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Ensaladilla rusa, croquetas o chipirones al carbón en el madrileño restaurante Rooster

12/09/201400:00 CEST

Bocados mestizos

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Bacira, el último restaurante de moda en Madrid

05/09/201400:00 CEST

Vermú en el sótano

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SOT, raciones desenfadadas con el sello de Sergi Arola en Madrid

29/08/201400:00 CEST

Talento en 40 miniplatos

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QUIQUE DACOSTA, en Denia, magia culinaria con esencia mediterránea

22/08/201400:00 CEST

El gran festín del mar

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LOS MARINOS JOSÉ, en Fuengirola, un clásico de la costa malagueña

15/08/201400:00 CEST

Sabroso secreto gaditano

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LA CASTILLERÍA, selectos cortes de carne a la parrilla en Vejer de la Frontera

08/08/201400:00 CEST

El ‘prêt-à-porter’ de Dani García

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BIBO, la chispeante ‘brasserie’ del chef malagueño en Marbella

01/08/201400:00 CEST

En el plato, un valle riojano

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EL PORTAL, las grandes creaciones del chef Francis Paniego en Ezcaray

25/07/201400:00 CEST

Una terraza entre palmeras

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BON AMB, en Jávea, cocina mediterránea con acento francés

18/07/201400:00 CEST

El hechizo del chef filósofo

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MUGARITZ, profunda experiencia gastronómica con Andoni Luis Aduriz

11/07/201417:34 CEST

Alta cocina sin ataduras

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DSTAGE, el nuevo y envolvente local madrileño del chef Diego Guerrero

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