Armonía elegante
Clunia Syrah 2011, un tinto crianza de factura perfecta de Castilla y León
Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.
Clunia Syrah 2011, un tinto crianza de factura perfecta de Castilla y León
Antaño Graciano 2008, un excelente premium de las grandes bodegas García Carrión por 15 euros
Dehesa de Luna 2009, un tinto de impecable factura con un gran futuro
MADRE DEL AGUA demuestra el acierto de Fernando Toribio al combinar nuevas técnicas con elementos tradicionales, como los depósitos de cemento, en la elaboración de sus vinos en la denominación Ribera del Guadiana
A la sombra de Ribera de Duero, la pequeña zona de Valtiendas cuenta con excelentes condiciones para la elaboración de grandes vinos, como demuestra el SIN VIVIR 2011
De color atractivo, muy frutales y excitantemente sabrosos, ocho de los mejores vinos de maceración carbónica de la añada de 2013
Beronia Gran Reserva mantiene el perfil clásico de un vino de alta calidad de Rioja, pero renovándolo al gusto del consumidor actual
TRUS 2006, un tinto de buena factura y cuidada presentación para el lanzamiento de esta bodega cercana a Peñafiel, Valladolid
FRISACH VERNATXA 2012, un blanco elaborado como si fuera un tinto en la comarca catalana de Terra Alta, denominación donde se produce una de las mejores uvas de España de esta variedad
De Miquel Barceló a Miguelanxo Prado, pintores, diseñadores y dibujantes de cómic visten cada vez más el vino. Una galería con las botellas más logradas, por dentro y por fuera
Laureatus Dolium, un albariño elaborado en barricas de 3.000 litros de capacidad para que el impacto de la madera no sea tan fuerte
MARTUÉ 2010, excelente vino de pago manchego, celebra a un precio excelente el décimo aniversario de esta bogega afincada en La Guardia (Toledo)
Palacio Quemado Los Acilates 2010, de bodega Alvear, es una de las mejores elaboraciones de la denominación extremeña Ribera del Guadiana. Vinos de factura moderna y alta calidad
EVOL 2012, tinto de monastrell, es el epicentro del proyecto vitivinícola lanzado por Elisa Martínez Navarro en Jumilla, que incluye además un blog especializado y tienda 'online'
La bodega mallorquina 4 kilos colabora con una organización volcada en el trabajo con personas discapacitadas, a quienes propusieron buscarle un nombre a este tinto de crianza: Gallinas y focas
Un blanco entre lo goloso y lo amargo de gran complejidad aromática, que incluye hasta notas de lima amarga gracias al proceso de criomaceración empleado en su elaboración
EL PUNTIDO 2009, un vino de finca con el sello de Marcos Eguren, uno de esos enólogos tocados por la genialidad
Fariña Primero 2013, un toro de maceración carbónica dulce y desenfadado para tomar fresco y con alegría
Un tinto de prodigiosa frutosidad elaborado con cepas centenarias situadas en laderas con altitud superior a los 850 metros en el madrileño pueblo de San Martín de Valdeiglesias
Un tinto de Pedro Merayo, elaborado en El Bierzo a partir de cepas casi centenarias, que reivindica la figura y dedicación de los pequeños viticultores
Un albariño vivaz ligado al mundo de la moda
Eclipsados por los Albariño o Rueda, la elaboración de vinos de viura mediante la fermentación en barrica ha propiciado la recuperación de los blancos de Rioja
Un vino atractivo y bien diseñado, desde el nombre a la etiqueta, dirigido a los consumidores jóvenes
Sacristía AB inaugura una línea de vinos cuidadosamente seleccionados y con embotellados exclusivos de corta tirada
Un tinto con un toque de frescura y modernidad para festejar el 50 aniversario de la bodega clásica Jean León
Cuvée Joana 2012, un excelente vino de una zona poco conocida vecina de Ribera del Duero
Un Moscatel y un helado de vainilla con torrija, un tinto dulce para un buñuelo de chocolate y un Pedro Ximénez con el que saborear una tartita de turrón, dulce típico de las fechas navideñas